影片
更多
2017-01-29
21205 瀏覽
聽了好幾個朋友的推薦, 都說灣仔藍屋附近的samsen非常非常的好吃, 幾乎是人人都讚口不絕。唯一一個問題是, 熱門用餐時分的排隊人潮太可觀。抱著應該排不到的心態, 就打算等熱潮過後才去吃。反正在香港, 熱潮大多數是來得來去得也快。萬一熱潮不退的話呢, 不就更證明小店是值得一排嗎。總之, 不急著要去吃。一天, 和同事聊起這熱門的小店, 沒想到竟然就一行三人在星期五的午餐時分去了碰運氣。意外的是中午十二時四十分左右, 店外大約只有十數人在排隊, 比我想像中要好得多了。 天氣不熱, 在門外排隊其實也不辛苦。只是對街的大排檔的油煙超級重, 白霧夾著油膩的氣味一團團的噴過來, 實在是不太好受。和同事笑說, 如果真係排不到Samsen, 就到對面買個飯盒好了。鑊氣很足似的。 不想直接面對油煙, 就只好轉向店內。小店的裝潢甚為可觀, 既有亞熱帶的風情, 又有在家的感覺。只不過是這一個家之中, 客人也太多了一點(笑)。這一種帶有懷舊感的設計, 與這附近的藍屋互相呼應, 可說是合襯之極。不覺得是新店, 反而有它在這裡紮根已久的錯覺。 大約一點左右就被安排入座了。主要是Samsen上菜的速度超快, 食
聽了好幾個朋友的推薦, 都說灣仔藍屋附近的samsen非常非常的好吃, 幾乎是人人都讚口不絕。唯一一個問題是, 熱門用餐時分的排隊人潮太可觀。抱著應該排不到的心態, 就打算等熱潮過後才去吃。反正在香港, 熱潮大多數是來得來去得也快。萬一熱潮不退的話呢, 不就更證明小店是值得一排嗎。總之, 不急著要去吃。一天, 和同事聊起這熱門的小店, 沒想到竟然就一行三人在星期五的午餐時分去了碰運氣。意外的是中午十二時四十分左右, 店外大約只有十數人在排隊, 比我想像中要好得多了。
天氣不熱, 在門外排隊其實也不辛苦。只是對街的大排檔的油煙超級重, 白霧夾著油膩的氣味一團團的噴過來, 實在是不太好受。和同事笑說, 如果真係排不到Samsen, 就到對面買個飯盒好了。鑊氣很足似的。
不想直接面對油煙, 就只好轉向店內。小店的裝潢甚為可觀, 既有亞熱帶的風情, 又有在家的感覺。只不過是這一個家之中, 客人也太多了一點(笑)。這一種帶有懷舊感的設計, 與這附近的藍屋互相呼應, 可說是合襯之極。不覺得是新店, 反而有它在這裡紮根已久的錯覺。
大約一點左右就被安排入座了。主要是Samsen上菜的速度超快, 食客也大多很合作, 吃完就走, 絕不「磨爛席」, 才有此皆大歡喜的效果。餐單上的選擇不太多, 五種主食, 連飲品約是HK$108至HK$128, 另外有數款小食兩款甜點。送的飲品都是冷飲, 本來嘀咕, 但吃過食物之後就完全明白了。
選了泰式奶茶, 味道很濃厚, 不過實在是太太太甜了。但拍攝的時候意外發現地板和台面都很美, 也一樣都是懷舊風的。
Stir fried fat noodle with sliced chicken w/ drinks HK$108 +10%
Wagyu Beef Boat Noodle w/ drinks HK$128 +10%沒有吃到同事的炒河粉, 不過聽說味道比較咸。而我自己的船河, 原來也是非常的濃味, 滋味紛陳, 非常精彩。意外的是湯底本來就是辣的, 對本來不是太吃得辣的我來說, 辣度也不弱呢。放在枱面上的辣醬辣油也就無福消受了。
餸菜的種類很多, 當中最得我心的是迷你牛肉丸, 肉味重又彈牙, 好吃。不過麵條的質地比較軟, 沒有太多的口感。主要還是飲湯和吃餸啦。因為味道太重味道太辣, 本來嫌太甜的泰式奶茶, 這時候就變成寶啦。
魚皮 HK$18 +10% | 炸豬皮 HK$18 +10%我們還令外點了兩個小食佐餐, 又以魚皮較為優勝。在湯之中浸幾秒才吃, 好惹味呢。
不過吃過麵之後的下午, 頭有點痛, 看來是調味太重所致了。
張貼
