明記潮館 (砵蘭180+商場)

營業中

休息中

朋友話帶我去間潮州菜館，碟碟份量超多。潮州菜館位於砵蘭街為食坊。行到3樓就見到。有海鮮同小菜等選擇。惠顧滿$300，可優惠價$ 8，選購滷水拼盤或韭菜豬紅。前菜咸菜味道開胃，花生香脆。滷水拼盤有鵝腸、豬大腸、紅腸、豬腩肉、豬耳同墨魚，香氣四溢。大豆芽非常爽口，充滿香濃滷水味。招牌煲仔焗花蛤花蛤花甲分量十足，整煲上桌既可以保溫，而且好吸睛。花蛤肉厚大大隻，非常鮮甜。石煱啫啫通菜石鍋熱辣辣啫啫聲，通菜翠綠，鹹香十足 。蠔仔粥蠔仔帶豐富海鮮味，加人胡椒粉，味道更有層次。蠔仔漲卜卜，口感獨特。