黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

黑木亭居酒屋位於尖沙咀黃金地帶，出入極方便之餘，更是一家令人驚艷的日式居酒屋。A5和牛海膽芝士牛角包這道菜以高級的A5和牛和鮮美的海膽搭配芝士，包裹在鬆軟的牛角包裡。一口咬下去，可以感受到和牛的鮮嫩口感和海膽的豐富鮮味，再加上芝士的濃郁奶香，絕對是一道令人垂涎的美食。石燒厚切和牛配蔥鹽醬及蘿蔔酸汁這道菜以厚切的和牛肉在熱石上燒烤至完美的口感，搭配蔥鹽醬和蘿蔔酸汁。和牛肉質鮮嫩多汁，經過石燒的烤製，帶來獨特的香氣和口感。蔥鹽醬和蘿蔔酸汁為肉質增添了豐富的風味層次，給予了整道菜品的獨特風味。155mm珍寶燒蠔配黑松露牛油野菌這道菜以155mm大小的新鮮燒蠔為主角，搭配黑松露牛油和野菌。燒蠔保持了鮮嫩的質感，黑松露牛油為整道菜品帶來了濃郁的香氣，而野菌則增添了豐富的口感和風味。炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷這是一道獨特的創意菜品。這道菜結合了炸蔥、吞拿魚蓉和鮟鱇魚肝，裹在外層的卷裡。每一口咬下去，可以感受到蔥的香氣、吞拿魚的鮮味和鮟鱇魚肝的滑嫩口感，是一道別具一格的美食體驗。藍蝶花佛手柑熊茶 & 綠茶鮮奶配熊脆脆藍蝶花佛手柑熊茶結合了花香和柑橘的清新口感，而綠茶鮮奶配熊脆脆則是將綠茶和鮮奶的濃郁結合