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2018-11-03
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養心殿於旺角的分店在新興大廈 (雅蘭中心附近),人氣極旺,就算是閒日的晚上,也車水馬龍,平均也要等好幾檯客人,不算太久。養生鍋 & 寧神養心鍋 ($188/雙拼): 任何湯底可自由雙拼,無額外收費,只以較高款式價錢為準。寧神養心鍋的是魚湯湯底,湯料有川芎、白芷、天麻、當歸、雞、魚頭及豬肉,非常鮮甜好喝;養生鍋除了有以藥材、人蔘、老雞、豬肉及火腿製的湯底,亦有豬紅及凍豆腐,亦可直接飲用,無限加湯。手切牛肉 ($338/大): 色澤鮮紅,脂肪比例適中,富油香及幼滑之餘,亦不失牛肉鮮味。輕灼數秒即能享用,牛肉控必點之選!酒香白肉 ($58): 這款價錢相對划算,薄切豬腩肉片肥瘦適中,酒味非常香濃,完全滲入肉中,推介!手工丸類拼盤 (12粒): 手打丸類質感相當彈牙,且富有肉汁,質素蠻不錯。六款丸類分別是鵝肝墨魚丸、墨丸魚、黑松露蝦丸、蝦丸、芝士牛肉丸及梅菜豬肉丸。奉送台式芋圓紅豆沙: 餐廳會向每位客人奉送飯後甜品,是日款式為芋圓紅豆沙,紅豆沙甜度適中,不會太膩,芋圓煙韌,十分有咬勁。
養生鍋 & 寧神養心鍋 ($188/雙拼): 任何湯底可自由雙拼,無額外收費,只以較高款式價錢為準。寧神養心鍋的是魚湯湯底,湯料有川芎、白芷、天麻、當歸、雞、魚頭及豬肉,非常鮮甜好喝;養生鍋除了有以藥材、人蔘、老雞、豬肉及火腿製的湯底,亦有豬紅及凍豆腐,亦可直接飲用,無限加湯。
手切牛肉 ($338/大): 色澤鮮紅,脂肪比例適中,富油香及幼滑之餘,亦不失牛肉鮮味。輕灼數秒即能享用,牛肉控必點之選!
酒香白肉 ($58): 這款價錢相對划算,薄切豬腩肉片肥瘦適中,酒味非常香濃,完全滲入肉中,推介!
手工丸類拼盤 (12粒): 手打丸類質感相當彈牙,且富有肉汁,質素蠻不錯。六款丸類分別是鵝肝墨魚丸、墨丸魚、黑松露蝦丸、蝦丸、芝士牛肉丸及梅菜豬肉丸。
奉送台式芋圓紅豆沙: 餐廳會向每位客人奉送飯後甜品,是日款式為芋圓紅豆沙,紅豆沙甜度適中,不會太膩,芋圓煙韌,十分有咬勁。
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