麥當勞 (新鴻基中心)

營業中

休息中

　　一個晚上，上課前在這裏用餐。恰好麥當勞又有新款套餐，蘑菇足三两，我於是去試。　　人龍十分長，排著的時候才看到，只有一個人在收銀，而裏面，也只有一個人在擺放食物，很多人付了錢以後便站著等，幸好大家都是斯文人，沒有鼓譟，最多只是面露不悅之色，沒有破口大罵。　　我排隊買了之後，連我在內有很多人等了很久都沒拿到食物，那收銀員望向裏面，見到薯條都沒有了，便一邊手忙腳亂，邊收銀邊炸薯條，人手不足得成這樣。真的很誇張。　　拿到了磨菇足三两之後，印象最難忘的是薯條夠熱夠脆，因為是新鮮炸的，也沒炸焦了的情況，很好。　　磨菇足三两方面，先是包皮是我喜歡的一種，夠厚卻又夠軟，包的質感很豐厚，不會像一層風一樣，芝士是車打的，芝士味夠濃烈，再來就是牛肉，是敗筆之處，因為太粗糙，不夠幼滑，但幸好濃稠的磨菇汁厚厚地覆蓋著那片牛肉，白汁也很足料，很有充實豐滿的質感。不會太鹹，味道恰到好處。　　奶茶方面，其實在這類的快餐店，難以期望奶茶會有怎樣的質素，但出乎意料地，濃滑奶茶還頗讓我意外。　　整體來說，我對蘑菇足三两還是滿意的，只是這間麥當勞人手竟會這麼缺乏，我有點難以接受。