牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

營業中

休息中

這間火鍋店朋友一直都好想食，今次佢終於book到位，帶埋我黎試試。餐廳座位很多，有卡位、普通枱和圓枱。飲品櫃也很大，有多款飲品可以揀。醬料區也有多款配料可以選擇，令人眼花撩亂。座低後先揀選湯底同埋食咩套餐，跟住就可以慢慢係網上落單。網上主要落一些新鮮的材料，如肉類、海鮮、小食等，而丸類、蔬菜就係出面的雪櫃自己取，櫃內每款火鍋配料都用上膠箱盛裝，感覺上較衞生。湯底揀了台灣鳳梨雞鍋，原來材料除了有鳳梨和雞，還有苦瓜，係一個很特別的湯底。湯底清甜又帶有少少酸味，感覺開胃。牛肉選擇很多，共有5-6款可以選擇，而且款款新鮮又夠薄切。除了牛肉，還有豬、羊、雞可以選擇。這裡的鴨血非常惹味，海鮮蝦和沙白也很新鮮。還有一些台灣直送的魚類，我們試了鯛魚，味道香濃。飲品除了可以係雪櫃拎，還有些特飲可以在網上叫。甜品有雪糕和仙草可以揀，我揀選了仙草，夠哂清涼。