公主 (已結業)

早早已經對這一間公主Cafe十分感到有興趣，再加上老婆仔的威逼下，也就再一次光臨這一間餐廳。餐具放置得十分優雅，實在有公主的風範。Set Dinner為5道菜的晚宴，先來兩款前菜，再飲湯，然後主菜，最後甜品。提子椰菜花。味道有點點的醋酸味，十分開胃。椰菜花煎至微焦，十分爽口，酸味令整道菜昇華。作前菜是一流的選擇。接下來的是西班牙燒大蝦。也是前菜的一款。大蝦真的是十分大隻，而且爽口彈牙，十分新鮮。經蒜香煎後，有著濃濃的蒜香味，極為惹味誘人。餐湯是甘荀南瓜湯，十分鮮甜的一款湯，飲得出當中的甘荀和南瓜的甜味，十分足料。湯亦夠「杰」身，十分Creamy卻不感膩。主菜則選了最貴的龍蝦空心粉。龍蝦尾較小隻，但肉質十分爽口彈牙而鮮甜。長通粉味道較濃，帶有香濃的龍蝦汁味和干邑的味道，十分的惹味開胃，只令人想愈吃愈多。甜品是草莓仙子，就是一隻草莓味的玻璃鞋加上雪糕。味道清清甜甜，略帶點點的酸味，飯後吃更是消味鮮膩，把口腔清新一番。飲上一杯凍Mocha，作為晚餐的完結，更是談天說地的好開始。