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2018-03-11
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今日同朋友去咗屯門行街,屯門市中心而家多咗好多新開嘅餐廳,行到攰攰地我哋就去咗莆田享受一個下午茶。店舖入邊客人唔算多,可以好好地傾吓計放鬆一下。我叫左一個下午茶餐,會有兩個頭盤,我選擇咗番薯包同白米糕,你個番薯包充滿咗番薯味,最重要嘅係佢嘅麵粉好特別,同出面一般嘅蒸包唔同,佢個質感係好煙煙銀銀,而且好實淨。佢嘅白米糕就好似白糖糕咁甜甜地,一樣係煙煙銀銀,食完呢兩個頭盤,已經有五六成飽啦興化米粉係主菜啦配料唔算多,只係得壹隻蝦同兩隻貝類,但勝在個米粉有別於一般嘅米粉,質感好乾身而且有鑊氣,入口彈牙,而且份量以下午茶黎計都唔算少。
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