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2019-10-10
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整間餐廳既設計都好有心思一進入餐廳已經有張妃嬪椅，認真架勢仲可以cosplay宮廷服影相由內到外都好有特色，Menu係以聖旨既方式提供前菜一啲都唔失禮有鮑魚粒、麻辣木耳、紫薑，仲要係好好食花膠雞湯鍋雞湯好鮮甜，而且一啲都唔油膩不過好奇點解會咁黃🧐原來係加入左南瓜，唔怪得咁好飲花膠係選用高質既花膠所以唔可以煮得太耐，否則就會溶哂雞件係好滑，本身上碟時都8成熟，所以唔駛淥得太耐紫菜腐皮卷新鮮炸的，特別香口又唔油膩一定要熱辣辣食先最好味脆鯇腩片份量一啲都唔少，而且係夠新鮮用鴨血打邊爐係最正架仲要係厚切，超有口感西班牙黑毛豬見到個脂肪分佈就知道不錯肉質好軟滑，一啲都唔韌手打鵝肝墨魚丸墨魚丸超彈牙，食得出係完全手打不過中間既鵝肝既份量有點多，所以我覺得有點兒膩食一粒就夠了桂花蚌新鮮既桂花蚌係最好食的
一進入餐廳已經有張妃嬪椅，認真架勢仲可以cosplay宮廷服影相
由內到外都好有特色，Menu係以聖旨既方式提供
前菜一啲都唔失禮有鮑魚粒、麻辣木耳、紫薑，仲要係好好食
花膠雞湯鍋雞湯好鮮甜，而且一啲都唔油膩不過好奇點解會咁黃🧐原來係加入左南瓜，唔怪得咁好飲花膠係選用高質既花膠所以唔可以煮得太耐，否則就會溶哂雞件係好滑，本身上碟時都8成熟，所以唔駛淥得太耐
紫菜腐皮卷
新鮮炸的，特別香口又唔油膩一定要熱辣辣食先最好味
脆鯇腩片
份量一啲都唔少，而且係夠新鮮
用鴨血打邊爐係最正架仲要係厚切，超有口感
西班牙黑毛豬
見到個脂肪分佈就知道不錯肉質好軟滑，一啲都唔韌
手打鵝肝墨魚丸墨魚丸超彈牙，食得出係完全手打不過中間既鵝肝既份量有點多，所以我覺得有點兒膩食一粒就夠了
桂花蚌新鮮既桂花蚌係最好食的
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