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2021-04-18
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火鍋隨意門，位於銅鑼灣堅拿道西，時代廣場附近，一間令人有驚喜的餐廳。餐廳裝修佈置用品，全部都別出心裁，不同位置用上不同的國家設計，有歐洲格調的燈飾，中式及法式座位，最特別的是有一個日本櫻花VIP房，嘆為觀止。餐廳更不停播放英文歌，完全令人感覺不像一間火鍋餐廳。食物方面更有驚喜，先來的卜卜蜆湯底有煙霧迷漫效果，更有大量卜卜蜆，芽菜，湯底味道清甜，略帶點蒜蓉味。份量超多的卜卜蜆完全無沙，食得安心。本地牛頸脊，厚切，肉味濃。手打帶子墨魚丸，超級彈牙，乒乓球般大粒，一流，下次要試蝦丸。黑松露蟹肉餃，味道突出，必點推介。即炸響鈴，相信真的是即炸，熱辣辣上枱。連伴碟的翡翠苗都非常新鮮。最後，值得一讚的是餐廳店員全程五星級的服務，令人感覺非常舒適，滿分滿意的一餐。
餐廳裝修佈置用品，全部都別出心裁，不同位置用上不同的國家設計，有歐洲格調的燈飾，中式及法式座位，最特別的是有一個日本櫻花VIP房，嘆為觀止。餐廳更不停播放英文歌，完全令人感覺不像一間火鍋餐廳。
食物方面更有驚喜，先來的卜卜蜆湯底有煙霧迷漫效果，更有大量卜卜蜆，芽菜，湯底味道清甜，略帶點蒜蓉味。份量超多的卜卜蜆完全無沙，食得安心。
本地牛頸脊，厚切，肉味濃。手打帶子墨魚丸，超級彈牙，乒乓球般大粒，一流，下次要試蝦丸。黑松露蟹肉餃，味道突出，必點推介。即炸響鈴，相信真的是即炸，熱辣辣上枱。連伴碟的翡翠苗都非常新鮮。
最後，值得一讚的是餐廳店員全程五星級的服務，令人感覺非常舒適，滿分滿意的一餐。
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