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2013-04-25
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與一位友人暢所欲言的短聚，English Afternoon Tea 是必然之選。1/4正是復活假期兼哥哥十周年，預約了Clipper Lounge的我們，出發前真的擔心酒店被擠得水洩不通，人山人海。最後發現這顧慮是多餘的，五星級的服務早已把一切計算在內，他們已劃分好區域及準備功夫，完全不掃顧客之雅興。在門口reception位置時，一望．．．嘩！很貼心呢～小朋友在專心填顏色，桌上還有一袋袋的復活節小禮物。原來是餐廳的復活節特備項目，另設小朋友的食物corner（相信是離不開復活蛋﹑朱古力﹑糖果），還有工作人員扮演的賓尼兔穿梭其中，讓人拍照。Tea set 跟過往相近，看看擺設的部件頗多，就知道餐廳供稱的Eng Afternoon Tea是走較傳統的路線。那必然提供Raisin Scone，他們暖烘烘的，很好吃！咸點當中，鵝肝凍批是最好吃，味道較突出難忘。點點方面，某幾件甜點上有一隻朱古力蛋(空心的)作點綴，配合一下復活節如果蛋糕好吃的話，大可以於餐廳傍的The Mandarin Cake Shop外賣整個蛋糕回去，眼見整個Orange Mousse Cake 蠻漂亮的，拍照一定非常好
1/4正是復活假期兼哥哥十周年，預約了Clipper Lounge的我們，出發前真的擔心酒店被擠得水洩不通，人山人海。
最後發現這顧慮是多餘的，五星級的服務早已把一切計算在內，他們已劃分好區域及準備功夫，完全不掃顧客之雅興。
在門口reception位置時，一望．．．
嘩！很貼心呢～小朋友在專心填顏色，桌上還有一袋袋的復活節小禮物。
原來是餐廳的復活節特備項目，另設小朋友的食物corner（相信是離不開復活蛋﹑朱古力﹑糖果），還有工作人員扮演的賓尼兔穿梭其中，讓人拍照。
Tea set 跟過往相近，看看擺設的部件頗多，就知道餐廳供稱的Eng Afternoon Tea是走較傳統的路線。那必然提供Raisin Scone，他們暖烘烘的，很好吃！
咸點當中，鵝肝凍批是最好吃，味道較突出難忘。
點點方面，某幾件甜點上有一隻朱古力蛋(空心的)作點綴，配合一下復活節
如果蛋糕好吃的話，大可以於餐廳傍的The Mandarin Cake Shop外賣整個蛋糕回去，眼見整個Orange Mousse Cake 蠻漂亮的，拍照一定非常好看。
跟友人滔滔不絕之間，看見隔離桌上出現了幾件croissants...
於是心癮起，向waiter示意。
「唔好意思，我地牛角飽是為小朋友而設的。」
對哦，鄰桌食客是有小朋友的，那沒辦法了。
可是，幾分鐘後．．．
該名侍應生把兩件croissants遞過來，並說：「你要吃就給你吧！」所以，五星級的酒店是有五星級的服務呢～！
美中不足的：
1) 每桌相距頗近，與友人的談話內容有機會讓別人聽得清楚。
2) 因餐廳Eng Afternoon Tea 的 long history, 餐具上「歲月的痕跡」不少，如果餐具能光亮些，整體感覺較佳。
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