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2016-03-07
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二個人都可以食海鮮塔~九重鮮早陣子收到了紅磡九重鮮的COUPON,好野在九龍區也開了分店,當然趁凍凍地去試下啦紅磡九重鮮位於黃埔聚寶坊後面,有少少難搵,不過其實去到聚寶坊問問人就會搵到,地點非常便利餐廳空間感十足,比大坑老店更大,也坐得更舒適,不過桌下面那些電線外露,看起來不太好看這邊設有卡位,帶小朋友來可在訂桌時說明,較為舒服前菜是任食的,我喜歡這裡的泡菜,夠辣~好惹味喜歡九重鮮就是因為這裡是每位收費的,出面好多餐廳都是散點的,食海鮮都是段斤計,如果人少實在難點菜,二來也好貴,而九重鮮就分為三種價錢,包括釜山塔($298/位)、首爾塔($398/位)、濟州塔($538/位),跟據自己口味而去下單,二來更有預算~二個人食,沒有九層,來了的是三層塔,其實內容是一樣,之不過人少所以濃縮成三層,這種方法蒸海解,最能保留海鮮的鮮味。點了豬手粥底,其實可以點泡菜或者魚湯湯底,不過朋友推介下就試一下豬手粥底啦等食中,要等到溫度計升至指定溫度就可以食啦~這個碗是用來放食物的,有保溫作用~醬料~對我來說沒有用的,因為來這裡是食食物的原味,愛濃味者可以用來調味食得~第一層是象拔蚌和聖子,聖子味道一般,有
二個人都可以食海鮮塔~九重鮮
牙力不好的我也輕易食到這裡的鮑魚,食起來很腍,不錯
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