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2020-01-13
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今日放工之後同朋友係銅鑼灣食意粉狂熱。間餐廳係皇室堡，都唔算難搵。裝修就用左開放式設計，餐廳同商場中間只有矮欄，空間感十足，而由於餐廳所在位置本身人流唔多，所以都唔洗太擔心私隱問題。我地叫左個 Pasta & Pizza Holic Set ($318), 個餐有湯，有沙律，有主菜，有甜品，份量十足。首先黎既係特濃南瓜粟米忌廉湯同法式芝士洋蔥湯。個南瓜湯味道偏濃，有南瓜味，而個洋蔥湯入面就有粒粒洋蔥，再加一個浸軟左既芝士麵包，味道尚可。之後有香草雞肉凱薩沙律，d菜都尚算新鮮，水準之中。前菜有意式炸魷魚圈配他他汁，個魷魚圈粉漿略嫌過厚，而魷魚亦欠彈牙，但炸出黎都脆口，配上他他汁味道還可。另外我地又叫左個蒜味芝士雞翼。個雞翼表面煎得金香脆口，食落亦有蒜香味，肉質嫩滑，屬於水準之作。主菜有蒜香白酒汁海蜆意粉。個意粉d蜆都足料，而意粉食落口蒜香味十足，但略嫌乾身，總體值得一試。另一個主菜係明太子忌廉海老披薩，個披薩熱辣辣咁上枱，食落口芝士十足，餅底薄，食多都唔會覺頸渴，值得推薦。飲品我同朋友各自叫左草莓荔枝綠茶同芒果黃香李蕉茶。d茶都有飲到好香既水果味，可以一試。最後係甜品Tiramisu,
首先黎既係特濃南瓜粟米忌廉湯同法式芝士洋蔥湯。個南瓜湯味道偏濃，有南瓜味，而個洋蔥湯入面就有粒粒洋蔥，再加一個浸軟左既芝士麵包，味道尚可。
之後有香草雞肉凱薩沙律，d菜都尚算新鮮，水準之中。
前菜有意式炸魷魚圈配他他汁，個魷魚圈粉漿略嫌過厚，而魷魚亦欠彈牙，但炸出黎都脆口，配上他他汁味道還可。
另外我地又叫左個蒜味芝士雞翼。個雞翼表面煎得金香脆口，食落亦有蒜香味，肉質嫩滑，屬於水準之作。
主菜有蒜香白酒汁海蜆意粉。個意粉d蜆都足料，而意粉食落口蒜香味十足，但略嫌乾身，總體值得一試。
另一個主菜係明太子忌廉海老披薩，個披薩熱辣辣咁上枱，食落口芝士十足，餅底薄，食多都唔會覺頸渴，值得推薦。
飲品我同朋友各自叫左草莓荔枝綠茶同芒果黃香李蕉茶。d茶都有飲到好香既水果味，可以一試。
最後係甜品Tiramisu, 蛋糕小小，但味道卻不俗，為成餐作一個唔錯既點綴。
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