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兩個人,又不餓,於是只點了一個“乾炒牛河” ...

一端上來,已心知不妙,沒光澤,像一個豉油撈麵,吃下去果然只是豉油味,有點過鹹,牛肉切得過薄,碟𥚃只見到牛肉碎,而不是牛肉,於是,部分牛肉也有點柴。材料是齊全,不難吃,但也說不上好吃。

這餐廳的slogan是“香港味道、點止地道”,但似乎襯不上,這考牌的經典廣府菜,掌握不到精髓,“河”跟“牛”都只平平而已。



為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html