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2022-02-04
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過年前行花市久違地黎到太子，花園街呢邊嘅面貌都變左好多。但都有新嘅鋪頭好似新嘅花咁開放。個人對中式粉麵都幾有好感，見呢度乾淨企理，又有套餐配搭好似茶餐廳咁樣，就坐低試下。環境好乾淨企理，檯面玻璃可以照鏡。有唔同嘅套餐選擇，如果單拼就可以有油菜、雙拼就會跟飲品。食完嘢唔飲返杯茶/咖啡硬係爭D嘢的，所以叫左一個雙拼套餐，雲吞拼牛腩，有奶茶。再加碟油菜只係加多9蚊。雲吞牛腩麵黎到。雲吞好大粒又夠飽滿，牛腩都肥瘦相間係精心揀選。中式粉麵我都係鍾意呢種麵，夠爽口，湯底都夠味，唔係淡茂茂/味精水。雲吞皮非常滑溜，咬開餡料好飽滿，蝦同肉比例均勻，有蝦嘅鮮味亦有豬肉嘅香甜肉汁。蝦係好完整唔係融融爛爛果種，而且食完一d蝦殼都冇。牛腩大大塊，肥瘦相間咬落去即刻feel到牛脂嘅香味。而且鬆軟之餘保留牛肉鮮味，吸滿湯底更加入味。油菜有切開葉同框（莖）嘅部分菜心嘅框先係正嘢，高質嘅框唔可以太淋，要有爽脆嘅口感，點少少蠔油，係一種中式粉麵餐嘅獨有風味。粉麵餐廳嘅奶茶估唔到都夠優質，茶味好香，唔加糖都好順喉，飲完喉嚨好舒服，又提神。一邊食一邊都聽到店員同食客打招呼、介紹食品，又好落力執檯，上食物又客氣，好有街坊情懷
過年前行花市久違地黎到太子，花園街呢邊嘅面貌都變左好多。但都有新嘅鋪頭好似新嘅花咁開放。
個人對中式粉麵都幾有好感，見呢度乾淨企理，又有套餐配搭好似茶餐廳咁樣，就坐低試下。
環境好乾淨企理，檯面玻璃可以照鏡。有唔同嘅套餐選擇，如果單拼就可以有油菜、雙拼就會跟飲品。食完嘢唔飲返杯茶/咖啡硬係爭D嘢的，所以叫左一個雙拼套餐，雲吞拼牛腩，有奶茶。再加碟油菜只係加多9蚊。
雲吞牛腩麵黎到。雲吞好大粒又夠飽滿，牛腩都肥瘦相間係精心揀選。
中式粉麵我都係鍾意呢種麵，夠爽口，湯底都夠味，唔係淡茂茂/味精水。
雲吞皮非常滑溜，咬開餡料好飽滿，蝦同肉比例均勻，有蝦嘅鮮味亦有豬肉嘅香甜肉汁。蝦係好完整唔係融融爛爛果種，而且食完一d蝦殼都冇。
牛腩大大塊，肥瘦相間咬落去即刻feel到牛脂嘅香味。而且鬆軟之餘保留牛肉鮮味，吸滿湯底更加入味。
油菜有切開葉同框（莖）嘅部分
菜心嘅框先係正嘢，高質嘅框唔可以太淋，要有爽脆嘅口感，點少少蠔油，係一種中式粉麵餐嘅獨有風味。
粉麵餐廳嘅奶茶估唔到都夠優質，茶味好香，唔加糖都好順喉，飲完喉嚨好舒服，又提神。一邊食一邊都聽到店員同食客打招呼、介紹食品，又好落力執檯，上食物又客氣，好有街坊情懷。可以有下次嘅餐廳。
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