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2019-12-01
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在Emax附近上班實在缺乏食店， 早前新開張的Chill Inn中等價位氣氛裝潢不俗， 吃的還是同區較缺的東南亞fusion菜， 從此下班後想和同事Chill一Chill又有新選擇了！Chill Inn裝潢以東南亞園林主題， 柔和舒適的光線， 配合播放的泰文歌曲， 充滿異國情調， 店中一角還有個小舞台(相信是為表演而設)，帶點慵懶渡假風情的確很Chill。連食器都走精美的東南亞風路線， 碟子圖案讓我想起hana手繪，像嘛？吞拿魚青木瓜咸蛋沙律 第一次吃到咸蛋沙律充滿驚喜， 多一點咸反而令沙律更清新，整體咸香微辣特別清爽開胃， 連不愛吃菜的我都吃了一大半， 面層的軟滑吞拿魚反而變成沙律的配角了。炭燒豬頸肉 同事知我愛吃豬頸肉特意點一份， 層層堆疊的豬頸肉厚薄適中份量不少。 豬頸肉入口充滿炭火香氣， 燒得邊位脆身但中心肉質仍能保持嫩滑彈牙， 火候掌握極佳。冬蔭公大蝦意大利飯 意大利飯跟冬蔭公mix & match有新意， 冬蔭公的辛香完全滲進意大利飯中， 味道不會太辣而且飯中有菠蘿粒作中和， 加上一隻香噴噴的烤大蝦也增色不少， 味道層次比一般
早前新開張的Chill Inn中等價位氣氛裝潢不俗，
吃的還是同區較缺的東南亞fusion菜，
從此下班後想和同事Chill一Chill又有新選擇了！
Chill Inn裝潢以東南亞園林主題，柔和舒適的光線，
配合播放的泰文歌曲，
充滿異國情調，
店中一角還有個小舞台(相信是為表演而設)，
帶點慵懶渡假風情的確很Chill。
連食器都走精美的東南亞風路線，碟子圖案讓我想起hana手繪，像嘛？
吞拿魚青木瓜咸蛋沙律第一次吃到咸蛋沙律充滿驚喜，
多一點咸反而令沙律更清新，
整體咸香微辣特別清爽開胃，
連不愛吃菜的我都吃了一大半，
面層的軟滑吞拿魚反而變成沙律的配角了。
炭燒豬頸肉同事知我愛吃豬頸肉特意點一份，
層層堆疊的豬頸肉厚薄適中份量不少。
豬頸肉入口充滿炭火香氣，
燒得邊位脆身但中心肉質仍能保持嫩滑彈牙，
火候掌握極佳。
冬蔭公大蝦意大利飯意大利飯跟冬蔭公mix & match有新意，
冬蔭公的辛香完全滲進意大利飯中，
味道不會太辣而且飯中有菠蘿粒作中和，
加上一隻香噴噴的烤大蝦也增色不少，
味道層次比一般意大利飯豐富。
德國燒豬手配蜜糖芥末籽醬皮香肉厚分量十足，
豬皮燒得香脆入口咸香惹味，
豬手肉質保持軟稔Juicy，
沾上蜜糖芥末籽醬甜中帶點芥末的刺激，
能進一步提升燒豬手的香味。
大口吃肉的確滋味但也有點膩，伴碟的鮮菠蘿跟酸菜正好派上用場啦，
德國燒豬手配搭香甜多汁菠蘿毫無違和感！
在公司很多事也不能明說，下班後跟友好的同事邊聊邊吃了三小時，
肚子飽了八卦魂也得到滿足，
Chill極！
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