上戶酒場 (已結業)

今日去了九龍城這間上戶酒場食午餐，午市有多款套餐選擇，另加$50任飲生啤及沖繩啤酒。前菜是野菜配沙甸魚及多春魚醬，濃郁咸鮮味的魚醬配上清甜的蔬菜，別有一番風味。上戶刺身盛配迷你烏冬刺身分別有赤蝦、油甘魚、三文魚、帶子，魚類全部厚切，油甘魚及三文魚鮮甜，入口有魚油脂香；帶子腍滑厚肉；赤蝦爽甜。烏冬爽滑用了鏗魚湯底，味道簡單清爽。鹽燒三文魚頭鮫燒至表面帶焦，魚皮香脆但魚肉依然保持嫩滑，而且還帶點魚油脂，加了些檸檬汁可減輕油膩感。愛飲啤酒人士必試。生日的甜品糯米糍密瓜果香濃郁，是最好味；其次是焦糖、櫻花及芝麻，裝飾別緻，開心過收花。