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2021-03-03
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九龍城新開的高檔日式居酒屋餐牌內有很多咗酒小孩,如果沒有架車來就可以邊喝酒邊嘆小食了。日式鮑魚用日式醬油先煮,放入雪櫃一晚,醃過夜,更加入味,口感煙銀,佐酒一流。大刺身拼盤,共有八款高價高檔刺身 $638 海膽~ creamy ,甜如牛奶, 完全冇任何苦澀味 鮮帶子油甘魚牡丹蝦~ 超級大隻,新鮮彈牙三文魚拖羅~ 淡粉紅色、油香四溢,超正的三文魚子~ 通透,海水味重。 活赤貝~彈牙、爽脆。 牡丹蝦頭用嚟煲湯,非常鮮甜將燒大蝦,蝦肉爽口彈牙加上咩都濃郁嘅醬汁,雙重口感, 讚👍🏻
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