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2020-09-13
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香港人幾耐無去過日本，有幾掛住日本新鮮海鮮？幾掛住日本居酒屋？朋友知道我好想好想食日本水產，帶路下去到位於尖沙咀棉燈徑浜燒地方，食材新鮮，完全有日本居酒屋店內濃厚日本居酒屋色彩，令我想起那年沖繩旅行，一邊飲酒一邊食浜燒玫瑰梅酒 $58居酒屋一定會飲返兩杯，我order 最喜愛梅酒，有玫瑰淡淡香氣，花香帶甜味，好適合女士們刺身六盛 $298六款魚生款款新鮮，仲幾豪華，有我最喜愛海膽、北海道帶子、吞拿魚、油金魚，三文魚、鯛魚，點少少鼓油，鮮味無窮黑門令大漁魚子醬脆脆包 $78脆脆法包上有大量拖羅蓉、加上海膽、三文魚魚子、黑魚子、蟹籽、蔥花，香脆法包加上鮮味拖羅蓉，after taste 有魚子們綻放，非常有口感層次極上大漁貝燒 $88用帆立貝、蠔、蝦加酒清酒燒成，味道非常鮮甜帆立貝配魚子醬 $68珍寶帆立貝燒過後，加上海膽、三文魚魚子、黑魚子，入口先有帆立貝香甜，然後魚子爆開香味，層次分明蟹膏甲羅燒 $72松葉蟹加黃金蟹蟹膏、蟹籽、蛋燒幾分鐘，再塗上用梳打餅夾住食，蟹膏入口鮮味無比，仲有粒粒蟹籽脆脆口感黑門三文魚加州反卷 $98反卷都好新鮮又足料，有蟹柳、蛋、牛油果、三文魚、蟹籽·試左幾款
香港人幾耐無去過日本，有幾掛住日本新鮮海鮮？幾掛住日本居酒屋？朋友知道我好想好想食日本水產，帶路下去到位於尖沙咀棉燈徑浜燒地方，食材新鮮，完全有日本居酒屋
店內濃厚日本居酒屋色彩，令我想起那年沖繩旅行，一邊飲酒一邊食浜燒
玫瑰梅酒 $58
居酒屋一定會飲返兩杯，我order 最喜愛梅酒，有玫瑰淡淡香氣，花香帶甜味，好適合女士們
刺身六盛 $298
六款魚生款款新鮮，仲幾豪華，有我最喜愛海膽、北海道帶子、吞拿魚、油金魚，三文魚、鯛魚，點少少鼓油，鮮味無窮
黑門令大漁魚子醬脆脆包 $78
脆脆法包上有大量拖羅蓉、加上海膽、三文魚魚子、黑魚子、蟹籽、蔥花，香脆法包加上鮮味拖羅蓉，after taste 有魚子們綻放，非常有口感層次
極上大漁貝燒 $88
用帆立貝、蠔、蝦加酒清酒燒成，味道非常鮮甜
帆立貝配魚子醬 $68
珍寶帆立貝燒過後，加上海膽、三文魚魚子、黑魚子，入口先有帆立貝香甜，然後魚子爆開香味，層次分明
蟹膏甲羅燒 $72
松葉蟹加黃金蟹蟹膏、蟹籽、蛋燒幾分鐘，再塗上用梳打餅夾住食，蟹膏入口鮮味無比，仲有粒粒蟹籽脆脆口感
黑門三文魚加州反卷 $98
反卷都好新鮮又足料，有蟹柳、蛋、牛油果、三文魚、蟹籽
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試左幾款No.1，我最喜歡《黑門令大漁魚子醬脆脆包》《蟹膏甲羅燒》《大漁貝燒》，幾款好鮮甜
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