更多
2008-05-21
14 瀏覽
又再來大埔走一走,今次行了很久也找不到心水食店,最後唯有在這間一樂落腳,試試其燒得很靚的燒鵝。平時由於常吃質素差的燒鴨瀨。來說剛好是下午茶時段,坐在最後一排卡位,我則面對著一大堆未洗的碗...感覺實在噁心,也嗅到有少少味...這碗燒鵝瀨的燒鵝幾足料,而且不是斬頭斬尾的,而女友的燒鵝瀨是用上鵝脾的呢!放入口,首先吃到鵝皮的甜味,不錯,不太硬又有油脂。到鵝肉,不咸有鵝味,而且是滑滑的;此外,不少鵝件也佈滿油脂,實在令人食脂大動!吃完實是滿足,因太久未吃過有質素的燒味了。之不過,那杯熱奶茶茶走實在過份,過甜而且沒有茶味,完全是零水準!而女友的熱奶茶,就算沒有加糖,也已經沒有茶味...唉!太難飲喇。對味的也會Encore,但這兒有很多其他的選擇,所以短時間內未必會Encore了。
平時由於常吃質素差的燒鴨瀨。
來說剛好是下午茶時段,坐在最後一排卡位,我則面對著一大堆未洗的碗...感覺實在噁心,也嗅到有少少味...
這碗燒鵝瀨的燒鵝幾足料,而且不是斬頭斬尾的,而女友的燒鵝瀨是用上鵝脾的呢!
放入口,首先吃到鵝皮的甜味,不錯,不太硬又有油脂。到鵝肉,不咸有鵝味,而且是滑滑的;此外,不少鵝件也佈滿油脂,實在令人食脂大動!吃完實是滿足,因太久未吃過有質素的燒味了。
之不過,那杯熱奶茶茶走實在過份,過甜而且沒有茶味,完全是零水準!而女友的熱奶茶,就算沒有加糖,也已經沒有茶味...唉!太難飲喇。
對味的也會Encore,但這兒有很多其他的選擇,所以短時間內未必會Encore了。
張貼