上海美華菜館 (已結業)

聽聞這小菜館已久，今午終於有緣一試。平日中午這小店並沒有太多客人，店內典型老式裝修，還可以的。我和友人卡位坐下已經有侍應送上茶和開水給我們沖洗食具。店內客人和伙記以上海話溝通，感覺親切。幫我們落單是一年青小伙子，會給我們建議，值得一纘 !最後點了油炆筍，百頁豆腐，沙鍋獅子頭和黑醋金沙骨。油炆筍偏甜，百頁豆腐咸淡適中帶淡淡鹵水清香，獅子頭相當正宗，金沙骨醋香又酸又甜肉鮮嫩。非常滿足。下次一定要試沙鍋醃篤鮮和小黃魚。