壹級日本料理 (已結業)

經過了3個星期的歐洲之旅，每天都是麵包、意粉、芝士，雖然我本身就鍾情意大利菜，但3個星期每天如是確實生厭...........所以一返到香港就要食亞洲菜，更指明要食飯的啊！首先點了個午餐 - 雜錦刺身定食，刺身新鮮又厚切，尤其牡丹蝦鮮甜至極了，飯是粒粒飽滿而且軟硬適中 I'm loving it 這個份量對小妹來說是有點太over，幸好今天有3個人，一份午餐加上幾個小吃，Fit！還好有點天婦羅，不然今天就做了不折不扣的食肉獸！番薯天婦羅，炸漿薄身脆脆的沒有油膩感銀雪魚滑滑的一點腥味也沒有，oh 對了因為用了味醂去腥，但這魚醃得真的很入味，而且味道也很有層次。明太子雞翼是每次食日菜的必吃之選，因為小妹愛雞翼但不喜歡吮骨嘛，然而這個雞翼是稍鹹的且太油了，即使加了檸檬汁提味鹹味依然。本來豬腩肉就一定要有肥肉才是上品，這個味道及肥瘦比例還好吧，但女生為保苗條身型還是少吃為妙去的時候，餐廳的外圍還有工程，不是太好找的，總之那裡只有3個冬菰亭，最近巴士站那一間便是了。歐洲之旅後的第一餐日本菜，還是我想念的味道，還是滿意的味道。