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2016-05-23 537 瀏覽
早幾天聽朋友說過在荃灣這裡有一間同時提供迴轉壽司韓式燒肉放題的餐廳, 我覺得很有興趣, 所以今晚便和男朋友一起去了試試看。進去後發現這裡十分大, 有很多張枱, 而且很多款不同的生肉都排得滿滿的放在一張很長的枱上, 這是自助形式的韓式燒烤, 而且旁邊還有一些已經煮熟了的食物, 而店內則有其中一半是迴轉壽司吧, 實在十分特別呢~ 但特別要說一下這裡的燒肉鍋上蓋了一張搽滿了油的紙, 這個貼心設計對於食客來說真的很方便, 有油可以讓食物容易燒得更均勻和不會貼著金屬鍋上, 餐廳亦提供了很多張後補的讓我們可以自己換, 真貼心!先說說韓式燒烤吧, 肉類的種類還真的很多, 例如有雞肉, 豬頸肉, 豬肉腸, 廚司腸, 肥牛肉, 豬肉, 雞中翼, 豬扒, 牛扒, 等等。 我們試了其中大約七至八款:廚司腸、雞中翼、豬肉腸、多春魚、肥牛肉、豬肉、雞肉, 廚司腸一向都是我的致愛, 咸咸的又有點雞肉味; 而雞中翼應該有醃製過, 味道更香;豬肉腸的外形有點特別, 彎彎曲曲的, 有種手打的感覺, 吃下去的味道也是有一點點咸味, 而且肉質彈牙; 多春魚比較細小, 但一口便能吃掉腹部的肉, 可能是餐廳有意方便食客的設定;
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早幾天聽朋友說過在荃灣這裡有一間同時提供迴轉壽司韓式燒肉放題的餐廳, 我覺得很有興趣, 所以今晚便和男朋友一起去了試試看。
進去後發現這裡十分大, 有很多張枱, 而且很多款不同的生肉都排得滿滿的放在一張很長的枱上, 這是自助形式的韓式燒烤, 而且旁邊還有一些已經煮熟了的食物, 而店內則有其中一半是迴轉壽司吧, 實在十分特別呢~ 但特別要說一下這裡的燒肉鍋上蓋了一張搽滿了油的紙, 這個貼心設計對於食客來說真的很方便, 有油可以讓食物容易燒得更均勻和不會貼著金屬鍋上, 餐廳亦提供了很多張後補的讓我們可以自己換, 真貼心!
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先說說韓式燒烤吧, 肉類的種類還真的很多, 例如有雞肉, 豬頸肉, 豬肉腸, 廚司腸, 肥牛肉, 豬肉, 雞中翼, 豬扒, 牛扒, 等等。
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我們試了其中大約七至八款:
廚司腸、雞中翼、豬肉腸、多春魚、肥牛肉、豬肉、雞肉, 廚司腸一向都是我的致愛, 咸咸的又有點雞肉味; 而雞中翼應該有醃製過, 味道更香;豬肉腸的外形有點特別, 彎彎曲曲的, 有種手打的感覺, 吃下去的味道也是有一點點咸味, 而且肉質彈牙; 多春魚比較細小, 但一口便能吃掉腹部的肉, 可能是餐廳有意方便食客的設定; 肥牛肉就好像我們一般打邊爐的肥牛肉, 肥瘦適中, 而且很薄很容易燒; 豬肉和雞肉都要燒得比較耐一點, 但完全沒有雪藏味, 很新鮮的感覺。
多春魚, 雞翼, 肥牛, 豬肉
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廚師腸, 豬肉腸
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肥牛
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豬肉腸
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雞翼
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多春魚
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而重頭戲來了, 就是迴轉壽司吧!這邊的設計跟一般的大型連鎖迴轉壽司店的設計差不多, 而且看上去款式亦不少, 例如有香港人的最愛~三文魚壽司刺身、花之戀壽司、鰻魚壽司、芝士蟹柳壽司、等等。我們就是拿了這些, 因為實在太好味了!三文魚很新鮮甜美, 而且並不像一般放題一樣只有一小片而已, 而是很大塊的, 實在是愛不適手呢XD 花之戀壽司亦是很甜, 我自己已經吃了四至五碟.....; 鰻魚壽司雖然沒有配上鰻魚汁, 但仍然是很有鰻魚那種魚甜味; 芝士蟹柳壽司有很重的芝士味, 亦造得很軟身; 值得一提的是這裡的壽司的飯沒有那種重重的壽司醋味, 吃下去的時候不會覺得很飽滯呢^^
鰻魚壽司
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芝士蟹柳壽司
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三文魚刺身
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三文魚刺身
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其實餐廳還有很多其他食物, 例如甜品有蛋撻、沙律、涼粉等等, 自助飲品則有更多選擇, 正常的有咖啡、竹蔗水、五花茶,我試了竹蔗水, 應該是餐廳自己弄的, 因為不會像市面上那些市面上的製成品般太甜; 特別的則有數款不同類型的酒類, 如VODKA、清酒(還有熱的可供選擇!)、桂花酒、梅酒等等。
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還有就是餐廳每晚都會有專人在餐廳的中央燒一些特別的食物送給每枱食客, 而今晚的食物是 - 芝士蒜蓉扇貝!實在是很好味, 有很濃郁的芝士味, 扇貝也很鮮甜, 而且絕對新鮮, 因為是你一直看著他燒給你的。
值得一讚的還有服務, 雖說自助餐其實沒有什麼服務可言, 但我在用餐時間裡面從來沒有看到等待補充的食物盤, 而且不斷有服務員經過我們枱面拿走不要的食物碟, 這應該已經是自助式餐廳能提供最好的服務了吧^^
芝士蒜溶扇貝
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有機會一定要再來呢~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$178 (晚餐)
推介美食
廚師腸, 豬肉腸
肥牛
豬肉腸
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三文魚刺身
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