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2021-06-19
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約了幾個舊同事來這家酒店餐廳吃半自助午餐，我們之前考慮過不同選擇，見這間做推廣，網上訂購有優惠，可以選擇要主菜與否，價錢約相差HK$60。主菜有頗多選擇，有中式和西式的，我們4人點了2款中式和1款西式共3個主菜：碧綠黃金蝦球：這個美味，雖然偏咸但可接受，份量夠一個人吃，送飯較好但沒有白飯跟。蒜片鵝肝牛柳：這個算不錯，精髓在蒜片，牛柳算嫰。扒三文魚：這個也不錯，三文魚算大件，也算嫰滑不過火，但白色的汁液太稀（不知是什麼醬汁）頭盤有沙律菜、切片凍肉、湯、刺身和焗蠔任食。沙律菜較差，我吃了少許麻辣黑木耳，真的難食（味道很怪，有點麻但辣，總之調味很差，沒有想過黑木耳可以如似難食。）湯是南瓜湯，味濃但偏咸，調淡些味較好。刺身有三文魚、甜蝦、魷魚、蟹柳和另一款魚，尚可。焗蠔尚可。甜品有驚喜，有朱古力慕絲蛋糕、藍莓芝士蛋糕、芒果拿破崙、意大利芝士餅，甜品整體不錯，甜度適中，算美味。有自助咖啡、茶任飲，也有橙汁和蘋果汁但不好飲。一人二百多的價錢來說整體尚可。
主菜有頗多選擇，有中式和西式的，我們4人點了2款中式和1款西式共3個主菜：
碧綠黃金蝦球：這個美味，雖然偏咸但可接受，份量夠一個人吃，送飯較好但沒有白飯跟。
蒜片鵝肝牛柳：這個算不錯，精髓在蒜片，牛柳算嫰。
扒三文魚：這個也不錯，三文魚算大件，也算嫰滑不過火，但白色的汁液太稀（不知是什麼醬汁）
頭盤有沙律菜、切片凍肉、湯、刺身和焗蠔任食。
沙律菜較差，我吃了少許麻辣黑木耳，真的難食（味道很怪，有點麻但辣，總之調味很差，沒有想過黑木耳可以如似難食。）
湯是南瓜湯，味濃但偏咸，調淡些味較好。
刺身有三文魚、甜蝦、魷魚、蟹柳和另一款魚，尚可。
焗蠔尚可。
甜品有驚喜，有朱古力慕絲蛋糕、藍莓芝士蛋糕、芒果拿破崙、意大利芝士餅，甜品整體不錯，甜度適中，算美味。
有自助咖啡、茶任飲，也有橙汁和蘋果汁但不好飲。
一人二百多的價錢來說整體尚可。
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