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2023-12-20
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今晚約咗個朋友去啟德AIRSIDE食晚飯，AIRSIDE出名餐廳選擇多，今晚就試咗一間主打粵菜嘅LUNA嵐月。裝潢別具心思，門面有大量綠色植物，打造小園林感覺，用餐環境舒適，令人感覺悠閒自得。嵐月哈毛豬叉燒以西班牙黑毛豬豬脊肉製作而成，肥瘦均勻，肉味濃厚、嫩滑多汁同時帶點焦香，入口鬆軟，絕對係心機之作。北寄貝沙薑漬鮮甜爽滑北寄貝配以漬物形式呈上之雞油、沙薑，配搭新穎，更能昇華北寄貝之鮮味。桔柚黑鱈魚黑鱈魚外香脆內鮮嫩，肉質緊緻滑溜，配桔柚醬汁酸酸甜甜，特別開胃～鵝肝流心脆球細細粒好似煎堆嘅外型好可愛，外層酥脆、咬開係軟心鵝肝，香濃細滑，仲一啲都唔膩。仙翁米雞湯浸菜苗金黃色雞湯香甜濃郁，菜苗新鮮脆嫩索滿湯汁，啖啖滋味，健康之選。嵐月📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖
嵐月哈毛豬叉燒
以西班牙黑毛豬豬脊肉製作而成，肥瘦均勻，肉味濃厚、嫩滑多汁同時帶點焦香，入口鬆軟，絕對係心機之作。
北寄貝沙薑漬
鮮甜爽滑北寄貝配以漬物形式呈上之雞油、沙薑，配搭新穎，更能昇華北寄貝之鮮味。
桔柚黑鱈魚
黑鱈魚外香脆內鮮嫩，肉質緊緻滑溜，配桔柚醬汁酸酸甜甜，特別開胃～
鵝肝流心脆球
細細粒好似煎堆嘅外型好可愛，外層酥脆、咬開係軟心鵝肝，香濃細滑，仲一啲都唔膩。
仙翁米雞湯浸菜苗
金黃色雞湯香甜濃郁，菜苗新鮮脆嫩索滿湯汁，啖啖滋味，健康之選。
嵐月
📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖
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