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2018-09-19
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現在潮流興食串燒，而我亦一向很少吃這類型餐廳，因為感覺煮法一般都很簡單，自己也可以在家做到，但今日吃過這間黑木 串燒後就令我改觀。今晚約左朋友到此聚舊談天，在尖沙咀區很難找到一間食店能夠坐得長久，在網上看見有這間餐廳是新開的，就決定試試，因為整條金巴利街（韓國街）都很黑暗，而且所有的餐廳都側於一面，故顯得門口不太明顯，找了一會兒才找到，如果門口位置加盞大光燈相信會較好。入到餐廳，坐位不算多，約二十個坐位，食物餐牌有兩張我們點了兩個$688/set有青瓜前菜、芝麻醬豆腐、無花果醬豚肉、燒雞心、孜然黑豚肉、雞頸肉、雞胸軟骨、雞肝、青椒仔、燒白菌、燒白蔥、海鮮茶壺湯、燒冬菇、雞肉棒配溫泉蛋、燒馬友、明太子飯糰芝麻醬豆腐 - 香滑豆味濃無花果醬豚肉 -醬汁味道佳、絕配肥脂肪豚肉、入口溶化燒雞心 - 我很少吃內臟亦小試牛刀，燒得非常好👍🏽雞頸肉、雞胸軟骨 - 軟骨一般都很硬，這支軟骨卻完全跟平日吃的不同青椒仔、燒白菌、燒白蔥 - 菇非常新鮮，超濃菇味燒馬友 - 超大條，廚師落鹽重手予，略咸，不過燒的時間火候剛剛好明太子飯糰 🍙 - 整個飯糰燒得很平均雞肉棒配溫泉蛋 - 超推介這個，雞肉捧口感好食
今晚約左朋友到此聚舊談天，在尖沙咀區很難找到一間食店能夠坐得長久，在網上看見有這間餐廳是新開的，就決定試試，因為整條金巴利街（韓國街）都很黑暗，而且所有的餐廳都側於一面，故顯得門口不太明顯，找了一會兒才找到，如果門口位置加盞大光燈相信會較好。
入到餐廳，坐位不算多，約二十個坐位，食物餐牌有兩張
我們點了兩個$688/set
有青瓜前菜、芝麻醬豆腐、無花果醬豚肉、燒雞心、孜然黑豚肉、雞頸肉、雞胸軟骨、雞肝、青椒仔、燒白菌、燒白蔥、海鮮茶壺湯、燒冬菇、雞肉棒配溫泉蛋、燒馬友、明太子飯糰
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芝麻醬豆腐 - 香滑豆味濃
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無花果醬豚肉 -醬汁味道佳、絕配肥脂肪豚肉、入口溶化
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燒雞心 - 我很少吃內臟亦小試牛刀，燒得非常好👍🏽
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雞頸肉、雞胸軟骨 - 軟骨一般都很硬，這支軟骨卻完全跟平日吃的不同
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青椒仔、燒白菌、燒白蔥 - 菇非常新鮮，超濃菇味
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燒馬友 - 超大條，廚師落鹽重手予，略咸，不過燒的時間火候剛剛好
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雞肉棒配溫泉蛋 - 超推介這個，雞肉捧口感好食到難以形容
總評：裝修很新，整間店都很重木味，還有很多清酒、啤酒，但因為揸車無飲到，下次會再來
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