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2020-06-24
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鍾意試新野既我一知道百樂中心開了一間 - 奕 · 串燒料理店,當然要去試一下。餐廳裝潢不算繁多,但勝在簡約,以開放式的設計,令整個空間更擴闊;而窗邊位置可遠望窗外的景色,相當舒服寫意。奕 · 串燒料理更有午市定食供應,又點只食串燒咁簡單。Lunch Set中已包含了前菜、沙律、味噌湯。其中前菜是蓮藕漬,味道微酸帶甜,爽脆清涼的感覺。雖然是跟Set 沙律,但都絕不馬虎,沙律菜爽脆,配合醬汁、蟹籽等,更顯層次。 奕 ‧ 角切魚生丼 - $98角切魚生丼中已包括了幾款魚生,如三文魚、蟹籽、三文魚籽、帶子等等...但當中更有一種鮮甜爽脆的魚生、細問下...原來今天更加入了象拔蚌,真是非常足料。浦燒鰻魚丼 - $118那烤至金黃的鰻魚表面焦香,香氣四溢,真係睇到都流哂口水。鰻魚魚肉非常厚肉腍身,吃起來絕不柴口,甘香嫩滑,配上米飯時,真是幾碗飯都可以吃下。
餐廳裝潢不算繁多,但勝在簡約,以開放式的設計,令整個空間更擴闊;而窗邊位置可遠望窗外的景色,相當舒服寫意。
奕 · 串燒料理更有午市定食供應,又點只食串燒咁簡單。
Lunch Set中已包含了前菜、沙律、味噌湯。
其中前菜是蓮藕漬,味道微酸帶甜,爽脆清涼的感覺。
雖然是跟Set 沙律,但都絕不馬虎,沙律菜爽脆,配合醬汁、蟹籽等,更顯層次。
奕 ‧ 角切魚生丼 - $98
角切魚生丼中已包括了幾款魚生,如三文魚、蟹籽、三文魚籽、帶子等等...但當中更有一種鮮甜爽脆的魚生、細問下...原來今天更加入了象拔蚌,真是非常足料。
浦燒鰻魚丼 - $118
那烤至金黃的鰻魚表面焦香,香氣四溢,真係睇到都流哂口水。
鰻魚魚肉非常厚肉腍身,吃起來絕不柴口,甘香嫩滑,配上米飯時,真是幾碗飯都可以吃下。
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