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2020-07-03
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外出工作後正好朋友放工, 就順便吃些什麼才回家; 經過寶勒巷迎來陣陣串燒香味, 就決定先吃點串燒治治五臟廟餐廳雖然不大, 但正正如此, 所以製作中的香味都聞得一清二楚, 非常引誘先點了最快的蔬菜, 虎椒+白菌+蘆筍+翠肉瓜, 其實燒蔬菜實在考功力, 因為太易燒得乾巴巴, 或完全吃不出蔬菜香味, 而這裡的就燒得剛好, 虎椒表面帶少許的焦味, 裡面仍有濕潤口感; 白菌也是難燒得好, 很多次都是吃到外皮已經燒得皺皺的, 這串白菌外表還是’皮光肉滑’的, 不錯不錯還有香香的燒菠蘿, 燒過的菠蘿糖份變成略帶脆的焦糖, 更加好吃因為未到晚飯時間, 還是吃不下太飽, 就只再點了燒龍躉骨及燒特大扇貝; 燒龍躉骨比想像中份量大多了, 肉的比例也多, 最重要還是夠香口; 是夜最最喜歡的還是燒特大扇貝, 加了額多的粉絲蒜蓉及蔥花, 吃了兩隻已經很滿足了.
餐廳雖然不大, 但正正如此, 所以製作中的香味都聞得一清二楚, 非常引誘
先點了最快的蔬菜, 虎椒+白菌+蘆筍+翠肉瓜, 其實燒蔬菜實在考功力, 因為太易燒得乾巴巴, 或完全吃不出蔬菜香味, 而這裡的就燒得剛好, 虎椒表面帶少許的焦味, 裡面仍有濕潤口感; 白菌也是難燒得好, 很多次都是吃到外皮已經燒得皺皺的, 這串白菌外表還是’皮光肉滑’的, 不錯不錯
還有香香的燒菠蘿, 燒過的菠蘿糖份變成略帶脆的焦糖, 更加好吃
因為未到晚飯時間, 還是吃不下太飽, 就只再點了燒龍躉骨及燒特大扇貝; 燒龍躉骨比想像中份量大多了, 肉的比例也多, 最重要還是夠香口; 
是夜最最喜歡的還是燒特大扇貝, 加了額多的粉絲蒜蓉及蔥花, 吃了兩隻已經很滿足了. 
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