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2011-05-07
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很奇怪, 是晚跟朋友喝東西時不餓, 之後在走回家的途中, 卻又想吃點東西。當天較早時候經過堡壘街, 見到這家堡壘小食的易拉架, 但當時仍未開門 (開下午 2 時, 開至凌晨 2 時, 注意周日休息), 這晚天氣還是比較冷, 便爬少少斜路上來看看, 好在有開。本來打算外帶回家的, 但又怕放涼了又會腍, 還是當店吃了算。雖然座位不多, 有點狹窄又近串燒 counter, 反正快吃快走, 是但啦。店裡的牆上的餐牌貼滿了各樣串燒的款式, 都算不少, 而且有豆腐花和茶葉蛋賣呢。吃了: 串燒雞脾肉 ($6) - 就是沒有先看 HK Epicurus 君的食評, 就出事了...基本上是超市買回來的貨色, 原裝的竹簽還在, 連照燒汁的味道都是一樣, 所以也沒什麼好說了。鄙人吃串燒有個慣例, 就是逄有羊肉的都會點來吃, 這次也不例外, 來串羊肉串 ($10)。價錢不便宜, 而且逐串燒逐串吃也有點 omakase 的味道 (當然是平民版了); 羊肉當然是重口味 (孜然味呀), 烤得有點乾。跟著來客蒜蓉茄子 ($15), 寫著「需時製作」, 因此吃完兩串串燒, 還要再等一下, 便來碗豆腐花吃住先 (小的 $
當天較早時候經過堡壘街, 見到這家堡壘小食的易拉架, 但當時仍未開門 (開下午 2 時, 開至凌晨 2 時, 注意周日休息), 這晚天氣還是比較冷, 便爬少少斜路上來看看, 好在有開。
本來打算外帶回家的, 但又怕放涼了又會腍, 還是當店吃了算。雖然座位不多, 有點狹窄又近串燒 counter, 反正快吃快走, 是但啦。
店裡的牆上的餐牌貼滿了各樣串燒的款式, 都算不少, 而且有豆腐花和茶葉蛋賣呢。
吃了: 串燒雞脾肉 ($6) - 就是沒有先看 HK Epicurus 君的食評, 就出事了...基本上是超市買回來的貨色, 原裝的竹簽還在, 連照燒汁的味道都是一樣, 所以也沒什麼好說了。
鄙人吃串燒有個慣例, 就是逄有羊肉的都會點來吃, 這次也不例外, 來串羊肉串 ($10)。價錢不便宜, 而且逐串燒逐串吃也有點 omakase 的味道 (當然是平民版了); 羊肉當然是重口味 (孜然味呀), 烤得有點乾。
跟著來客蒜蓉茄子 ($15), 寫著「需時製作」, 因此吃完兩串串燒, 還要再等一下, 便來碗豆腐花吃住先 (小的 $5)。不記得是熱的還是凍的了, 總之出來的是不太暖也不太凍 (嗯), 豆香也不是太強, 當是清清味蕾也好。
吃完豆腐花, 茄子剛剛做好, 是一整條茄子開邊, 塗上某李字品牌的蒜蓉醬, 再燒烤而成; 皮烤得有點焦 (所以我想店家並不預算人家會連皮吃), 其實烤茄子精彩的地方是軟綿綿的茄子肉, 個人感覺是用自家磨的蒜蓉味道會香一點, 而且沒有市售蒜蓉醬的那股酸味啦。
吃厭了隔壁的麥記的話, 這也是吃得過的店。
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