鳥鑫

營業中

休息中

呢度地方唔大，不過都算舒適，全夜都滿座，坐巴枱嘅我可以望住師傅燒嘅過程。對我嚟講，燒烤食物關鍵在於掌握火候，將食材燒到剛剛好。然而，好遺憾地，呢度嘅串燒燒得太燶了。畢竟，一道好嘅串燒應該做到外酥內嫩、汁水豐富，讓人一咬就能感受到肉質的鮮美。而且呢間價位都唔低，性價比相對低啲。我希望鼓勵鳥鑫提升佢地串燒嘅質素，有技巧細心地掌握烤肉嘅火候，確保每一塊食材都能經過均勻的烤製，不僅保留食材的鮮嫩口感，還能帶來獨特的炭燒風味。