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2019-03-27
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K11附近的後街其實有太多的食肆選擇, 在云云眾店中, 今晚就跟朋友落腳這間串燒店雖然地方不是太大, 不過座位之間加了卡板, 保留一點私人空間來的時間還早, 客人未算多, 所以食物很快上桌; 先來的是燒豆腐, 外表燒得略帶焦脆, 內裡是白滑幼嫩的日本豆腐胡麻豆腐沙律, 麻醬香, 蕃茄仔及青瓜都夠新鮮必叫的芝士年糕, 外表看像沒有怎麼燒過, 不過咬下去就吃到燙口流心的芝士, 黏韌非常, 好好吃!一個是秋葵豬肉卷, 一個是青椒仔; 用切得非常薄的豬肉卷著秋葵, 帶點點的油脂很香口; 青椒仔不辣, 很惹味比較少見的汁燒白菌, 一般多是燒冬菇, 比起冬菇, 白菌似乎略為 juicy一黑一白, 相映成趣鹽燒銀鱈魚骨, 香口非常, 佐酒一流意猶未盡, 再加了燒洋蔥及鵪鶉蛋, 胃口就大滿足了.
雖然地方不是太大, 不過座位之間加了卡板, 保留一點私人空間
來的時間還早, 客人未算多, 所以食物很快上桌; 先來的是燒豆腐, 外表燒得略帶焦脆, 內裡是白滑幼嫩的日本豆腐
胡麻豆腐沙律, 麻醬香, 蕃茄仔及青瓜都夠新鮮
必叫的芝士年糕, 外表看像沒有怎麼燒過, 不過咬下去就吃到燙口流心的芝士, 黏韌非常, 好好吃!
一個是秋葵豬肉卷, 一個是青椒仔; 
用切得非常薄的豬肉卷著秋葵, 帶點點的油脂很香口; 青椒仔不辣, 很惹味
比較少見的汁燒白菌, 一般多是燒冬菇, 比起冬菇, 白菌似乎略為 juicy
一黑一白, 相映成趣
鹽燒銀鱈魚骨, 香口非常, 佐酒一流
意猶未盡, 再加了燒洋蔥及鵪鶉蛋, 胃口就大滿足了. 
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