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2012-10-23
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來佬餐館有點似太平館,但裝修及座位都較舒適,又加入中式小炒,進餐感覺既親切又有趣,像Fashion一樣玩Mix and Match!小吃點了蝦多士,配泰式雞醬及雜果沙律醬,人人都搶着吃雜果沙律醬,一陣便沾清光!第二個小吃是焗田螺配薯蓉,惹味香濃。接續而來,是招牌菜之一,鴛鴦乳鴿,有兩只乳鴿,紅燒的看上去較香脆,故較搶手,但嘗真點,鹵水豉油那只,鴿肉較嫩,連骨頭也入味,鹵水豉油不會過甜或過咸,口腔亦留有豉油汁料的餘韻,比較出色。我們也叫了些小炒如咕嚕肉及西蘭花班片,咕嚕肉皮脆肉香,色澤,調味上乘,菠蘿粒數量也不少。炒班片肉質實淨,魚肉鮮味。魚籽海鮮炒飯及來佬汁炒牛河都值得推介。必須留肚吃甜品,香蕉船賣相經典漂亮,小時候會為了那把裝飾小紙傘而嚷着要叫茶樓甜品車的啫喱糖,它必能鈎起很多人兒時幸福的回憶,三色雪糕球份量也大,就是那種味道,情懷令人念念不忘。我更鍾愛這兒的焗梳乎里,表面金黄,內裡蛋白清香,又鬆又輕,吃畢沒有絲毫罪惡感!
魚籽海鮮炒飯及來佬汁炒牛河都值得推介。必須留肚吃甜品,香蕉船賣相經典漂亮,小時候會為了那把裝飾小紙傘而嚷着要叫茶樓甜品車的啫喱糖,它必能鈎起很多人兒時幸福的回憶,三色雪糕球份量也大,就是那種味道,情懷令人念念不忘。我更鍾愛這兒的焗梳乎里,表面金黄,內裡蛋白清香,又鬆又輕,吃畢沒有絲毫罪惡感!
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