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2018-08-26
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昨晚做到凌晨四點半，午間又要返公司，整天沒有吃過什麼，今天特別的餓。路經中環置地，發現這家泰菜餐廳有Weekend brunch $298 ，仲有 free flow juice, soft drinks. 這個brunch 由十二點開始供應至二時半，可無限任點餐紙上的廿三款食品，同無限添飲汽水或果汁。我同hubby 一於食盡佢，豁出去。Tom Ka gai Chicken coconut cream soup , lemongrass, toasted chili 這個椰汁雞湯真好味！湯汁鮮美，質地薄身而輕盈，口感奶滑，椰香十足，還有一點辣椒的辛口感覺，令椰汁湯無咁膩口。Phase pakWok-fried veggies 這個炒通菜鑊氣十足，通菜爽脆又嫩口，少少辣，認真香口又惹味，好味到差點要叫多碟！Poo nom pad phong ka ri Crispy soft shell carb, egg. Yellow curry這個軟殼蟹真好吃！軟殼蟹炸得鬆化，又有少少蟹膏，而且唔油膩。加上稠稠地的香甜咖喱汁，味道鮮美又濃郁，好吃！Knew wan gaiGreen curry,
昨晚做到凌晨四點半，午間又要返公司，整天沒有吃過什麼，今天特別的餓。路經中環置地，發現這家泰菜餐廳有Weekend brunch $298 ，仲有 free flow juice, soft drinks.
這個brunch 由十二點開始供應至二時半，可無限任點餐紙上的廿三款食品，同無限添飲汽水或果汁。我同hubby 一於食盡佢，豁出去。
Tom Ka gai
Chicken coconut cream soup , lemongrass, toasted chili
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這個椰汁雞湯真好味！湯汁鮮美，質地薄身而輕盈，口感奶滑，椰香十足，還有一點辣椒的辛口感覺，令椰汁湯無咁膩口。
Phase pak
Wok-fried veggies
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這個炒通菜鑊氣十足，通菜爽脆又嫩口，少少辣，認真香口又惹味，好味到差點要叫多碟！
Poo nom pad phong ka ri
Crispy soft shell carb, egg. Yellow curry
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這個軟殼蟹真好吃！軟殼蟹炸得鬆化，又有少少蟹膏，而且唔油膩。加上稠稠地的香甜咖喱汁，味道鮮美又濃郁，好吃！
Knew wan gai
Green curry, chicken, sweet basil
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這綠咖哩質地比較稀身，咖哩香而不辣。可是雞肉本身無乜調味，雖然味道比較淡口，但肉質仍屬嫩滑。美味指數是中等。
Thod pho phia
Vegetable Thai spring roll
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這個素菜春卷炸得幾乾身又脆口，但由於是全素的關係，味道比較淡口。幸然醬汁幾好味，甜甜酸酸的，又帶一點辣，不然的話，真是無乜味道。
Pad Thai
Stir fried rice noodles with prawn and tofu, roasted peanuts, sweet tamarind
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這泰式炒粉炒得乾濕有致，味道甜甜酸酸，甜酸的比例控制得幾好，加上爽口蝦仁與芽菜，仲有香口的花生碎，真好吃！是有水準的pad Thai.
Shrimp paste fried rice
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這蝦醬炒飯炒得真香口，飯粒粒粒分明又夠乾身. 雖然無乜配料，但滿有蝦醬風味，味道又唔會好油好咸，泰式風味十足，不錯.
Yum ma muog
Green mango salad
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這青芒果沙律味道比較一般。青芒果只有爽身口感，好像青瓜的感覺，加上少許花生同辣汁，酸酸的，無乜特別。
fried rice
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這個菠蘿炒飯材料十足，炒得香軟，加埋酸酸地的菠蘿、豬肉鬆、脆口腰果同魷魚,十分滋味又香口。雖然是平平無奇的炒飯，但無論口感和味道都十分豐富, 正！
Khao Neaw ma muang
Sticky rice with mango
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既然吃泰國菜，又點少得芒果糯米飯。芒果香甜多汁，酸甜清新，加上暖和而口感軟糯的椰汁黑糯米飯，真的好吃！即使有多飽，還是叫人停唔到口，好滋味！
今天我們合共吃了十道菜，平日吃一道菜也百多元，今次只是$298可以任飲任食高質數泰菜，認真抵食！推介！
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