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2024-05-11
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任食火鍋或燒肉放題就吃得多，任食生蠔則是第一次，這間位於中環LLTower的餐廳空間寬敞舒適，120分鐘懷石風放題可以任食由日本直送的生蠔、焗蠔 、串燒、炸物、小食和任飲無酒精飲品 ，另外每位更奉送牡蠣茶漬飯或手廷烏冬和甜品一份。餐廳所有生蠔都是由北木島喜多嬉牡蠣養殖場直送，保證新鮮，喜歡吃生蠔的朋友絕對不容錯過。𐐂 特選生蠔放題🦪 ($538/位) 𐐚 ❥ 時令海鮮湯用茶壺盛載的海鮮清湯清甜美味，能嚐到蜆肉和蝦的鮮香。❥ 喜多嬉時令懷石八品頭盤由主廚精心製作及擺盤，賣相精緻，用來打卡非常一流。師傅會隨季節而變換菜式，每款份量適中，包括梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子龍蝦肉羊羹。餐廳更建議由味道最為清淡的梅子漬車厘茄和醋漬青瓜伴蟹肉開始品嚐，將味道較濃郁的其他菜式放在後面進食。❥ 任食喜多嬉生蠔🦪日本北木島出產的生蠔不但肥美飽滿，而且口味清甜，肉質鮮嫩，吃起來不會感覺到海水的腥味，味道一流。生蠔可以自行選擇自己喜愛的醬汁，分別有柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁，每款與生蠔配搭起來各有特色，個人最喜
𐐂 特選生蠔放題🦪 ($538/位) 𐐚
❥ 時令海鮮湯
用茶壺盛載的海鮮清湯清甜美味，能嚐到蜆肉和蝦的鮮香。
❥ 喜多嬉時令懷石八品
頭盤由主廚精心製作及擺盤，賣相精緻，用來打卡非常一流。師傅會隨季節而變換菜式，每款份量適中，包括梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子龍蝦肉羊羹。餐廳更建議由味道最為清淡的梅子漬車厘茄和醋漬青瓜伴蟹肉開始品嚐，將味道較濃郁的其他菜式放在後面進食。
❥ 任食喜多嬉生蠔🦪
日本北木島出產的生蠔不但肥美飽滿，而且口味清甜，肉質鮮嫩，吃起來不會感覺到海水的腥味，味道一流。生蠔可以自行選擇自己喜愛的醬汁，分別有柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁，每款與生蠔配搭起來各有特色，個人最喜歡蔥花和柚子啫喱。
❥ 任食焗蠔🦪
焗蠔同樣美味，可選清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士及冬陰功五款口味，生蠔肥腴鮮美，各種煮法都使蠔肉更惹味，個人最喜歡芝士和蒜味，吃完再追加了一輪。
❥ 任食時令串燒、炸物、小食
選擇眾多，包括雞翼串、雞腎串、雞腿肉串、雞心串、免治豬肉串、七里香串、五花肉串、羊肉串、翠玉瓜、日本番薯仔、茄子、冬菇、秋葵、大蔥車厘茄串、枝豆、味醂魚乾、牛肉他他、和風沙律、吉列炸蠔、芝麻雞翼、煎餃子。當中最推薦口感豐富的免治豬肉及肉香濃郁的五花肉串。
❥ 牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
湯頭好鮮甜，而且有大量爽口的牡蠣鮮蠔，無論配飯或者烏冬同樣美味。
❥ 任飲飲品
無限提供無酒精飲品包括柑桔梳打、白桃梳打、荔枝梳打、梳打水、可樂、雪碧、無糖可樂、忌廉、熱檸茶、熱檸水、熱柑桔、熱柚子蜜、梨山烏龍冷泡茶、茉莉薰花冷泡茶、白桃烏龍冷泡茶、四季春青冷泡茶。
❥ 甜品
甜品會定期更換，這次我們嚐到的是柚子芝士蛋糕，入口軟滑，芝士味香濃，為這頓晚餐完美作結。
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𖠿喜多嬉牡蠣屋 @kitaki.kaki
𖤣𖤥中環些利街2-4號LL Tower3樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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