士丹頓街悄然綻放的Patisserie millefeuille
純白外牆嵌著落地玻璃
簡約線條勾勒巴黎街角的優雅
主廚是前米芝蓮三星Joel Robuchon和文華東方酒店的行政糕點師
堅持每日手作 正宗法式甜韻帶來香港
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🍰 甜點櫃前的小型藝術展
🤎招牌U型千層酥
堪稱鎮店之筆 共四種口味
今天點的雲呢拿榛子味超級濃郁
酥皮輕咬即碎 奶油柔滑如絲綢
迷你拿破崙是貼心巧思
不必狼狽切分掉落一地 優雅的長方形剛好入口
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🍋 紐約芝士蛋糕
酸奶雲呢拿籽混芝士
口感輕盈軟糯
餅底是細磨餅乾混入伯爵茶粉
不死甜的平衡感 午後獨食也無負擔
☕ 店里除了有經典款的咖啡外
還有特別的薰衣草拿鐵、紅菜頭朱古力
拿鐵飄著淡淡薰衣草香氣很是特別
紅菜頭朱古力更是意外驚艷
粉色的杯中印有巴黎鐵塔
其實就在中環Bakehouse同一條街
經常晚上在附近喝酒沒留意到這麼高質的甜品店
下次要帶嗜甜又怕膩的朋友來
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