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2021-12-25
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今日同朋友黎到中環既哩間餐廳食野。餐廳環境簡約舒適，有戶外及戶外座位，帶有一點異國風情，而且食物質素相當高，亦好啱打卡📸️下午時間既Brunch Menu👇🏻✨Brunch Menu 298 hkd/personSTARTERS🔸Smoked salmon avocado salad🔸Aromatic beets miso,cauliflower puree🔸Gratin tomino cheese三款前菜都精緻好味，煙三文魚牛油果沙律用料新鮮，牛油果夠軟熟，配上黑醋汁真係非常開胃；紅菜頭係凍食，入口微甜，配上椰菜花蓉味道都幾清新；烤芝士味道濃厚，入口半融，相當好食。Mains🔹Secreto Iberico Pork Grilled哩個烤豬肉真係不得了，非常有驚喜❗️豬肉油脂分布平均，咬落去充滿油脂香同肉汁，完全唔需要點醬汁已經非常好食，仲配有薯條同沙律，能夠中和油膩感。🔹Asparagus Carbonara意粉質感彈牙，醬汁有濃濃既蛋香，意粉入面拌有大量煙肉同洋蔥，食落去口感更豐富。Dessert🔸TiramisùTiramisu既設計好似一個小盆栽咁，好啱打卡📸️面層鋪滿可可粉，入口
下午時間既Brunch Menu👇🏻
✨Brunch Menu 298 hkd/person
STARTERS
🔸Smoked salmon avocado salad
🔸Aromatic beets miso,cauliflower puree
🔸Gratin tomino cheese
三款前菜都精緻好味，煙三文魚牛油果沙律用料新鮮，牛油果夠軟熟，配上黑醋汁真係非常開胃；紅菜頭係凍食，入口微甜，配上椰菜花蓉味道都幾清新；烤芝士味道濃厚，入口半融，相當好食。
Mains
🔹Secreto Iberico Pork Grilled
哩個烤豬肉真係不得了，非常有驚喜❗️豬肉油脂分布平均，咬落去充滿油脂香同肉汁，完全唔需要點醬汁已經非常好食，仲配有薯條同沙律，能夠中和油膩感。
🔹Asparagus Carbonara
意粉質感彈牙，醬汁有濃濃既蛋香，意粉入面拌有大量煙肉同洋蔥，食落去口感更豐富。
Dessert
🔸Tiramisù
Tiramisu既設計好似一個小盆栽咁，好啱打卡📸️面層鋪滿可可粉，入口質感幼滑濕潤，最鍾意佢唔會有好濃既酒味，非常容易入口，真係會忍唔住食完一啖又一啖。
整體黎講，餐廳環境簡約舒適，食物質素相當高，好推介週末既時候過嚟食野，休閒地過一個下午。
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