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2024-05-16
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餐廳位於中上環，朋友鍾意呢度地點方便，啱晒我哋慢慢傾慢慢嘆🥰火鍋料掃 QR code 落單，我哋 order雙拼鴛鴦鍋，一邊重慶紅湯，另一邊香菜皮蛋湯，口味清新又清熱氣！食材梗係時令最好食，鮮活海蟶半份有6隻，隻隻都肥嘟嘟，入口爽口，有微微海水味，好甘甜，煮到個殼打開就食得，肉質鮮嫩有鮮味，我哋食完半份再order多一round添！我哋二人，每份食材都係order半份，可以食多幾款！鮮鵝腸、珊瑚蚌、嫩牛肉(一份）、鮮竹笙手打蝦滑、功夫萵筍片、乾貢菜、白鱔、鮮蝦、韭菜豬肉水餃(一份)、紅糖糍粑。特別至愛幾款: 嫩牛肉～鮮紅色的牛肉切成薄片，放入熱鍋1分鐘，牛肉片迅速熟透，口感有彈性又鮮嫩。鮮竹笙手打蝦滑～竹笙包著蝦滑，入口爽彈又鮮味。功夫萵筍～50秒就食得，萵筍脆嫩，口感十分清爽，保持了其原本鮮甜味道。
火鍋料掃 QR code 落單，我哋 order雙拼鴛鴦鍋，一邊重慶紅湯，另一邊香菜皮蛋湯，口味清新又清熱氣！
食材梗係時令最好食，鮮活海蟶半份有6隻，隻隻都肥嘟嘟，入口爽口，有微微海水味，好甘甜，煮到個殼打開就食得，肉質鮮嫩有鮮味，我哋食完半份再order多一round添！
我哋二人，每份食材都係order半份，可以食多幾款！鮮鵝腸、珊瑚蚌、嫩牛肉(一份）、鮮竹笙手打蝦滑、功夫萵筍片、乾貢菜、白鱔、鮮蝦、韭菜豬肉水餃(一份)、紅糖糍粑。
特別至愛幾款: 嫩牛肉～鮮紅色的牛肉切成薄片，放入熱鍋1分鐘，牛肉片迅速熟透，口感有彈性又鮮嫩。鮮竹笙手打蝦滑～竹笙包著蝦滑，入口爽彈又鮮味。功夫萵筍～50秒就食得，萵筍脆嫩，口感十分清爽，保持了其原本鮮甜味道。
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