catbaby1123
中環隱世日式燒肉店
catbaby1123
等級4
2025-04-26
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呢間店係我本年度食過CP值最高🔥最好食嘅一間燒肉店。店舖位於中環歌賦街。地方唔大,位唔多,所以最好係提前book咗先去。如果你係第一次去,坐低店員會耐心同你介紹Menu上每一款肉唔同部位嘅質感。我最推薦係黑毛和牛里肌肉厚切。$198食到呢種肉質CP值極高👍🏻


🍣和牛他他魚子醬壽司
壽司嘅米飯十分松軟,和牛他他的肉質鮮嫩,配上魚子醬嘅鹹香,口感層次分明


🍣和牛他他海膽魚子醬壽司
海膽嘅滑順口感同和牛完美結合,魚子醬更添一層奢華嘅風味,無論味覺定視覺都好滿足。


🥩黑毛和牛西冷月見壽喜燒 配日本蘭王蛋
黑毛和牛肉喺壽喜燒醬汁中腌製過,煮嘅就食得多,燒壽喜燒和牛係第一次。味道濃郁,牛肉嘅鮮美同蛋黃嘅滑順結合。


🥩黑毛和牛里肌肉厚切
燒黑毛和牛里肌肉厚切的口感極為豐富且層次分明。外層炭烤至微焦,散發出誘人的香氣,帶有一點脆脆的口感;內部則保持著豐盈的多汁感,肉質細膩且彈性十足。脂肪與瘦肉的完美比例令肉質更加滑嫩,入口即化。


🥩黑毛和牛菲力
肉質極其鮮嫩,烤到啱啱好,外焦內嫩,肉嘅油脂喺口中化開,完全體現到黑毛和牛嘅魅力。


🍛三星咖哩飯
咖哩味道濃郁,搭配燒肉嘅清淡口感形成對比。


🍹蘋果汁
蘋果汁加冰🧊清爽
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
--
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食