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2023-12-08
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中環街市最底個層係FOOD COURT ,價錢合理又多選擇, 係上面行完街就落左去搵食。見到間台式野唔錯,叫左個紅燒半筋半肉麻辣拌麵 同自家芋泥奶茶 ·紅燒半筋半肉麻辣拌麵 $82紅燒肉煮得好腍身, 基本上一咬就斷, 連牛筋都係,牛筋既膠質好豐富, 伴菜仲有咸菜, 咸菜係猜甜味, 可以中和到整個辣味。除左大塊既牛肉同牛筋之外, 底仲有好多細肉, 足料的說。 拌麵用左粗麵, 麵質軟硬度岩岩好, 唔會過多水份,辣度我選擇左小辣, 都多辣椒, 好惹味。 自家芋泥奶茶$22佢真係落左3分之一杯既芋泥, 覺得佢真係用芋泥打出黎,因為食到一粒粒既芋頭粒, 食完麵再飲埋呢杯真係飽到一個點, 但係好滿足。
價錢合理又多選擇, 係上面行完街就落左去搵食。
見到間台式野唔錯,
叫左個紅燒半筋半肉麻辣拌麵 同自家芋泥奶茶
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紅燒半筋半肉麻辣拌麵 $82
紅燒肉煮得好腍身, 基本上一咬就斷, 連牛筋都係,
牛筋既膠質好豐富, 伴菜仲有咸菜, 咸菜係猜甜味, 可以中和到整個辣味。
除左大塊既牛肉同牛筋之外, 底仲有好多細肉, 足料的說。
拌麵用左粗麵, 麵質軟硬度岩岩好, 唔會過多水份,辣度我選擇左小辣, 都多辣椒, 好惹味。
自家芋泥奶茶$22
佢真係落左3分之一杯既芋泥, 覺得佢真係用芋泥打出黎,
因為食到一粒粒既芋頭粒, 食完麵再飲埋呢杯真係飽到一個點, 但係好滿足。
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