中環茶記 (已結業)

茶餐廳嘅文化伴著我的成長，幾十年來食物始終如一，所以說奶茶☕咖啡🥪 西多士絕對係香港人嘅精神。紙皮石，鐵皮天花係兒時茶餐廳的印象， 「中環茶記」今日將之重新演繹，地下、二樓嘅冰室格局，懷舊卻絕不地踎，那些年的鸞鳳和鳴，綠寶橙汁實在經典👍👍👍白天嘅中環茶記，仿如白領飯堂，早餐、午餐、下午茶時段都高朋滿座，今天晚市來到，少了打工一族，吃著懷舊晚餐、好有花樣年華嘅感覺💕乾炒牛河🤪去茶記食乾炒牛河是常識吧，牛肉入口腍滑，洋蔥、韮王、銀芽夠曬穫氣，醬油調味合度，若然顏色較深一點點，絕對係101分🤪鐵板牛扒配三文魚扒圓形鐵板好久不見，大大塊牛扒，淋上滿滿嘅黑椒汁，最愛鐵板嘅吱吱聲，拎張餐巾「避彈」尼一下真係好正。的而且確，港式牛扒就是「重汁不重量」，呢度嘅牛扒夠淋，黑椒汁又惹味、坑紋薯條外脆內軟，懷舊牛扒就係要呢啲👍👍👍同場加插香煎三文魚扒，厚度足有兩寸高，微焦外層金黃香脆，配合黑椒汁同樣味美👍👍👍去茶記點少得歷久常新嘅紅豆冰，超多紅豆，粒粒軟綿綿，撞入白滑花奶，好飲又好食😋😋😋龍鳳檸樂又係冰室之選，食飽飽喝一口，香港人嘛，就是愛茶記👑👑👑