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呢間位於中環嘅精緻中菜館,前身係「中環三小漁」,餐廳裝修以木系為主,環境寬敞明亮。➰前菜 前菜方面有三款。首先,黑磚豆腐炸到外脆內軟,豆腐入口好嫩滑。而百香冰心丹霞呢個名好特別,係車厘茄配百香果,食落酸酸甜甜,仲有香濃百香果味。第三款係川香口水瓜,佢係以川香口水汁配上西瓜,食落麻麻辣辣➰鮮魚湯脆米淮山泡龍躉球 $368鮮甜嘅魚湯,配上新鮮彈牙嘅龍躉,而且魚肉份量都多。另外,配料方面有淮山、黃耳、芽菜、年糕等,岩曬同家人、朋友分享。➰鮮麻椒油泡聖子 $198聖子食落彈牙爽口,鮮麻椒油令到聖子嘅鮮甜味更突出。➰鹵水乳鴿 $68乳鴿食落好入味,而且肉質鮮嫩。店員仲提供手套,服務貼心。➰桃膠燉手工千絲豆腐 $58大大粒嘅桃膠配以手工千絲豆腐,呢個甜品飲落清潤養顏➰桂糖香芒爆珠涼粉 $48香甜芒果配以馬蹄爆珠同涼粉,十分適合作為飯後甜品。
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呢間位於中環嘅精緻中菜館,前身係「中環三小漁」,餐廳裝修以木系為主,環境寬敞明亮。



➰前菜
前菜方面有三款。首先,黑磚豆腐炸到外脆內軟,豆腐入口好嫩滑。而百香冰心丹霞呢個名好特別,係車厘茄配百香果,食落酸酸甜甜,仲有香濃百香果味。第三款係川香口水瓜,佢係以川香口水汁配上西瓜,食落麻麻辣辣



➰鮮魚湯脆米淮山泡龍躉球 $368
鮮甜嘅魚湯,配上新鮮彈牙嘅龍躉,而且魚肉份量都多。另外,配料方面有淮山、黃耳、芽菜、年糕等,岩曬同家人、朋友分享。




➰鮮麻椒油泡聖子 $198
聖子食落彈牙爽口,鮮麻椒油令到聖子嘅鮮甜味更突出。




➰鹵水乳鴿 $68
乳鴿食落好入味,而且肉質鮮嫩。店員仲提供手套,服務貼心。



➰桃膠燉手工千絲豆腐 $58
大大粒嘅桃膠配以手工千絲豆腐,呢個甜品飲落清潤養顏



➰桂糖香芒爆珠涼粉 $48
香甜芒果配以馬蹄爆珠同涼粉,十分適合作為飯後甜品


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食