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2018-02-07
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在半山探完病, 就順道約在中環上班的朋友 high tea ; 不過天氣冷冷的, 朋友說不如去喝中茶, 介紹了在擺花街的樓上店 - 名館 雖然在商廈中, 不過地方頗寬落, 有不少大枱, 枱與枱之間有距離, 不會擠擠迫迫的特別喜歡它碗裡的字句, 如果我用這個奉湯給你, 你會以身相許嗎? 因為大家都不太餓, 只簡單叫了幾個菜功夫燉湯 - 姬松茸燉花膠 ($98), 很有趣的器皿 ,一個鑄鐵茶壺作湯壺, 上桌時保持了熱度, 用小小的茶杯品嚐, 有味道有味道的不止器皿, 還有燉湯非常有功夫, 味道濃郁, 材料亦多, 寒冷天氣下連飲兩杯, 身子立時暖下來 ; 很重的松茸味道從湯裡滲出, 還有滿滿茶壺的湯料另外點了兩個點心, 一個是鮮蝦金魚餃 $58一條金魚一個頭, 兩隻眼睛游游游海綿叉燒包 ($48), 可能天氣太冷了, 如果包再熱點就更好吃再叫了一個和風櫻花蝦炒飯 ($118), 多數的櫻花蝦都放拉麵的多, 第一次在炒飯裡吃到, 有趣的配搭
雖然在商廈中, 不過地方頗寬落, 有不少大枱, 枱與枱之間有距離, 不會擠擠迫迫的
特別喜歡它碗裡的字句, 如果我用這個奉湯給你, 你會以身相許嗎?
因為大家都不太餓, 只簡單叫了幾個菜
功夫燉湯 - 姬松茸燉花膠 ($98), 很有趣的器皿 ,一個鑄鐵茶壺作湯壺, 上桌時保持了熱度, 用小小的茶杯品嚐, 有味道
有味道的不止器皿, 還有燉湯非常有功夫, 味道濃郁, 材料亦多, 寒冷天氣下連飲兩杯, 身子立時暖下來 ; 很重的松茸味道從湯裡滲出, 還有滿滿茶壺的湯料
另外點了兩個點心, 一個是鮮蝦金魚餃 $58
一條金魚一個頭, 兩隻眼睛游游游
海綿叉燒包 ($48), 可能天氣太冷了, 如果包再熱點就更好吃
再叫了一個和風櫻花蝦炒飯 ($118), 多數的櫻花蝦都放拉麵的多, 第一次在炒飯裡吃到, 有趣的配搭
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