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2025-06-22
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餐廳位於中環，以法國巴黎風情作佈局，帶點浪漫風情，小編今日試咗新推嘅Brunch Menu。𝒮𝒽𝒶𝓇𝒾𝓃𝑔 ℬ𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽 ℳ𝑒𝓃𝓊◇ 𝗦𝗘𝗥𝗜𝗢𝗟𝗘 - 𝘊𝘪𝘵𝘳𝘶𝘴 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘩𝘢𝘮𝘢𝘤𝘩𝘪, 𝘥𝘳𝘪𝘭𝘭 𝘰𝘪𝘭油甘魚刺身，用柑橘汁泡浸，肉質鮮甜味道清新◇ 𝗟𝗔𝗡𝗚𝗢𝗨𝗦𝗧𝗜𝗡𝗘 - 𝘓𝘢𝘯𝘨𝘰𝘶𝘴𝘵𝘪𝘯𝘦, 𝘢𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰, 𝘤𝘦𝘭𝘦𝘳𝘺, 𝘭𝘦𝘵𝘵𝘶𝘦, 𝘤𝘶𝘤𝘮𝘣𝘦𝘳, 𝘤𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦小龍蝦肉質鮮嫩爽口，配上牛油果粒、芹菜、生菜同黃瓜粒，佐以雞尾酒汁，帶有一點酣香味道◇ 𝗢𝗠𝗘𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘 - 𝘚𝘰𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦𝘦, 𝘈𝘭𝘱𝘭𝘢𝘨𝘦 𝘨𝘳𝘶𝘺𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦疏乎厘奄列，以瑞士高山芝士作為餡料，綿滑口感加上淡淡奶香，將奄列推上另一層次◇ 𝗣𝗢𝗨𝗟𝗘𝗧 𝗝𝗔𝗨𝗡𝗘 - 𝘛𝘩𝘦 𝘧𝘢𝘮𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯, 𝘒𝘰𝘴𝘩𝘪𝘩𝘪𝘬𝘢𝘳𝘪 𝘳𝘪𝘤𝘦烤焗三黄雞，係餐廳招聘菜，雞斬件前服務員將全隻雞展視出嚟，上色金黃非常靚，陣陣烤香亦聞到，之後斬開並配上日本越光米，雞肉非常嫩滑，同時布滿油香，雞皮焦香脆口，一試難忘◇ 𝗣𝗔𝗧𝗜𝗦𝗦𝗘𝗥𝗜𝗘 - 𝘏𝘰𝘮𝘦
𝒮𝒽𝒶𝓇𝒾𝓃𝑔 ℬ𝓇𝓊𝓃𝒸𝒽 ℳ𝑒𝓃𝓊
◇ 𝗦𝗘𝗥𝗜𝗢𝗟𝗘 - 𝘊𝘪𝘵𝘳𝘶𝘴 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘩𝘢𝘮𝘢𝘤𝘩𝘪, 𝘥𝘳𝘪𝘭𝘭 𝘰𝘪𝘭
油甘魚刺身，用柑橘汁泡浸，肉質鮮甜味道清新
◇ 𝗟𝗔𝗡𝗚𝗢𝗨𝗦𝗧𝗜𝗡𝗘 - 𝘓𝘢𝘯𝘨𝘰𝘶𝘴𝘵𝘪𝘯𝘦, 𝘢𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰, 𝘤𝘦𝘭𝘦𝘳𝘺, 𝘭𝘦𝘵𝘵𝘶𝘦, 𝘤𝘶𝘤𝘮𝘣𝘦𝘳, 𝘤𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦
小龍蝦肉質鮮嫩爽口，配上牛油果粒、芹菜、生菜同黃瓜粒，佐以雞尾酒汁，帶有一點酣香味道
◇ 𝗢𝗠𝗘𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘 - 𝘚𝘰𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦𝘦, 𝘈𝘭𝘱𝘭𝘢𝘨𝘦 𝘨𝘳𝘶𝘺𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦
疏乎厘奄列，以瑞士高山芝士作為餡料，綿滑口感加上淡淡奶香，將奄列推上另一層次
◇ 𝗣𝗢𝗨𝗟𝗘𝗧 𝗝𝗔𝗨𝗡𝗘 - 𝘛𝘩𝘦 𝘧𝘢𝘮𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯, 𝘒𝘰𝘴𝘩𝘪𝘩𝘪𝘬𝘢𝘳𝘪 𝘳𝘪𝘤𝘦
烤焗三黄雞，係餐廳招聘菜，雞斬件前服務員將全隻雞展視出嚟，上色金黃非常靚，陣陣烤香亦聞到，之後斬開並配上日本越光米，雞肉非常嫩滑，同時布滿油香，雞皮焦香脆口，一試難忘
◇ 𝗣𝗔𝗧𝗜𝗦𝗦𝗘𝗥𝗜𝗘 - 𝘏𝘰𝘮𝘦 𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘳𝘺 𝘴𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯
最後甜品可以喺5款中揀兩款，感覺朱古力味同檸檬撻比較吸引，朱古力款味道香濃不太甜，非常出色
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𝗦𝗘𝗥𝗜𝗢𝗟𝗘 - 𝘊𝘪𝘵𝘳𝘶𝘴 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘩𝘢𝘮𝘢𝘤𝘩𝘪, 𝘥𝘳𝘪𝘭𝘭 𝘰𝘪𝘭
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𝗦𝗘𝗥𝗜𝗢𝗟𝗘 - 𝘊𝘪𝘵𝘳𝘶𝘴 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘩𝘢𝘮𝘢𝘤𝘩𝘪, 𝘥𝘳𝘪𝘭𝘭 𝘰𝘪𝘭
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𝗟𝗔𝗡𝗚𝗢𝗨𝗦𝗧𝗜𝗡𝗘 - 𝘓𝘢𝘯𝘨𝘰𝘶𝘴𝘵𝘪𝘯𝘦, 𝘢𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰, 𝘤𝘦𝘭𝘦𝘳𝘺, 𝘭𝘦𝘵𝘵𝘶𝘦, 𝘤𝘶𝘤𝘮𝘣𝘦𝘳, 𝘤𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦
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𝗢𝗠𝗘𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘 - 𝘚𝘰𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦𝘦, 𝘈𝘭𝘱𝘭𝘢𝘨𝘦 𝘨𝘳𝘶𝘺𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦
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𝗣𝗢𝗨𝗟𝗘𝗧 𝗝𝗔𝗨𝗡𝗘 - 𝘛𝘩𝘦 𝘧𝘢𝘮𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯, 𝘒𝘰𝘴𝘩𝘪𝘩𝘪𝘬𝘢𝘳𝘪 𝘳𝘪𝘤𝘦
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𝗣𝗔𝗧𝗜𝗦𝗦𝗘𝗥𝗜𝗘 - 𝘏𝘰𝘮𝘦 𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘳𝘺 𝘴𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯
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