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2022-11-30
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📍<<KATANA by SAKEH>>中環士丹頓街8號地舖This past Happy Friday，約左朋友去中環一間想試好耐既日式餐廳飲杯野順便食埋飯,好耐都冇食過一啲有質素嘅食物啊今次好大期望🍑😍餐廳喺電梯cross士丹利街既交界，外牆白色一橦好搶眼👍🏻我地六點半去時聽到店員對其他walk-in 客講話今日已經full booked🫣how lucky 🍀 we are .燈光加上店舖內既裝修特別帶動到氣氛，我地一坐底就叫左支300ml既君之井 山廢純米吟清酒飲住先，再慢慢叫野食嚕💯‼️✏️開胃菜生蠔 和牛他他 梅水晶第一樣小食我地就叫左牛黎先有少少咬勁，再到軟滑，點埋個酸酸既他他汁幾開胃💯梅水晶 梅水晶即係軟骨再配梅子醬●下面再用紫菜同青瓜絲墊住，一手就可以拎住成件包落口味道濃郁又有爽脆既口感，我覺得係我食過最好味嘅梅水晶💯‼️‼️‼️生蠔呢樣係我的最愛見我單獨放佢一張大頭照就知道，簡直想食佢一打。覺得非常美味，充滿海洋的鮮味鹹淡得宜食落去啖啖肉，簡直係舌尖上的高潮。💯💯💯‼️‼️‼️✏️小食及主食燒鷄翼 我好想食雞翼，朋友又麻麻，咁我就只係叫燒一隻。雞翼本身
中環士丹頓街8號地舖
This past Happy Friday，約左朋友去中環一間想試好耐既日式餐廳飲杯野順便食埋飯,好耐都冇食過一啲有質素嘅食物啊今次好大期望🍑😍
餐廳喺電梯cross士丹利街既交界，外牆白色一橦好搶眼👍🏻我地六點半去時聽到店員對其他walk-in 客講話今日已經full booked🫣how lucky 🍀 we are .
燈光加上店舖內既裝修特別帶動到氣氛，我地一坐底就叫左支300ml既君之井 山廢純米吟清酒飲住先，再慢慢叫野食嚕💯‼️
✏️開胃菜
生蠔 和牛他他 梅水晶
第一樣小食我地就叫左牛黎先有少少咬勁，再到軟滑，點埋個酸酸既他他汁幾開胃💯
梅水晶
梅水晶即係軟骨再配梅子醬●下面再用紫菜同青瓜絲墊住，一手就可以拎住成件包落口味道濃郁又有爽脆既口感，我覺得係我食過最好味嘅梅水晶💯‼️‼️‼️
生蠔
呢樣係我的最愛見我單獨放佢一張大頭照就知道，簡直想食佢一打。覺得非常美味，充滿海洋的鮮味鹹淡得宜食落去啖啖肉，簡直係舌尖上的高潮。💯💯💯‼️‼️‼️
✏️小食及主食
燒鷄翼
我好想食雞翼，朋友又麻麻，咁我就只係叫燒一隻。雞翼本身已經用鹽醃過，食前唔點任何野都好夠味。
雜菌天婦羅
朋友就好喜歡吃天婦羅，我就麻麻了
天婦羅係有金菇、冬菇、雞脾菇、秋葵、南瓜等食材，素素的，食落幾舒服。
冷烏冬
冷烏冬口感彈牙煙韌，可以加wasabi 落去個烏冬汁入面提鮮，烏冬一嗦入口都幾滑溜，個汁認為係比平時嘅冷烏冬濃味左，但合我口味💯‼️牛湯茶漬飯
第二 round 既主食我地要左茶漬飯，個茶漬飯食落就比較清新，熱熱地暖下個胃好舒服。
燒鱈魚干
一早就應該叫鱈魚干先，真係好適合用黎送酒呢 鱈魚干燒到脆卜卜有d似魚餅乾。
總括嚟講呢間餐廳服務態度好，地方乾淨有氣氛地點亦都非常就腳再去下場飲番杯
所有嘢都幾乎完美價錢其實亦都唔算太貴慢慢食慢慢品嚐又有米酒$1000都唔使
超級高嘅食物質素非常推介👍🏻💯‼️記得一定要訂位‼️
舔舔脷指數：🌟🌟🌟🌟🌟/6
環境指數: 🌟🌟🌟🌟🌟/6
服務指數：🌟🌟🌟🌟🌟/6
性價比指數：🌟🌟🌟🌟/6
回頭指數：🌟🌟🌟🌟🌟🌟/6
＜滿分🌟🌟🌟🌟🌟🌟>
以上屬小編主觀（非專業）食評，所有意見只供參考
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