一緒一番酒場

營業中

休息中

新既一年為左鼓勵下自己，所以想試下自己一個去食好野🤭於是我揀左呢間位於中環Stanley 11既omakase🤩餐廳唔算好大，圍住主廚們坐到三邊，感覺同主廚更加親近，可以傾下計，幾開心～ 今日我就揀左廚師發板壽司套餐（$880/person)～🔸茶碗蒸我非常喜歡🧡入面有黑松露、三文魚子同生蛋黄🥹 所有野都係非常夾既！！ 口感好豐富，每一啖都好有質感🔸刺身：笛吹鯛🐟口感少少脆，師傅配上岩鹽、檻欖油同少少青檸汁，係好refreshing既一道刺身，師傅話宜家好少用岩鹽配搭，係佢地既獨家😉🔸壽司十貫活赤貝：非常新鮮，仲郁緊架🤣生北寄貝：比起平時我地食熟既更加鮮甜！！九州皮剝魚 ：係招牌黎架🥹 配上油香超足既肝臟，口感好細膩！！赤蝦：配搭櫻花蝦粉，好香！！沙巴鯖魚：口感好爽，鯖魚魚味好濃沖繩鱗魚： 沖繩直送！！配搭柚子醬，燒過更有油香富山灣白蝦：真係非常鮮甜拖羅：師傅已熟成十日，入口即溶😍油香真係冇得頂！！海膽：好新鮮！！配搭梅鹽，口感更特別🔸燒物：秋葵、白鱔、雞尾好有水準既燒物，一路食壽司個陣睇住師傅一路燒🤤🔸最尾師傅仲送左個拖羅蓉丼！！！真係好滿足🥹🥹🔸甜品：蘋果吉士蛋卷同師傅傾計，佢話佢