Joanna H
中環新星:品嚐正宗慢煮雞肉同味噌叉燒拉麵
Joanna H
等級4
2025-07-18
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最近喺中環新開咗一間拉麵店,食譜用心,味道正宗,環境舒適,服務友善,絕對值得一試!


今次試咗慢煮雞肉雞白湯拉麵同味自慢炙燒豚肉
醬油湯拉麵兩者各具特色。

雞白湯拉麵以濃郁滑口嘅雞湯為主打,用好多雞煮嘅湯底,用心制作,慢煮雞肉軟嫩多汁,肉質層次分明,配上新鮮青蔥同彈牙麵條。


湯底經過長時間熬製,散發天然雞香,回味無窮。

味噌叉燒拉麵則以濃郁咸香嘅味噌湯底見稱。


叉燒肥瘦適中,入口即化,帶微甜肉香,麵條煮得恰到好處,彈牙有嚼勁,配搭黑木耳同青蔥更添層次感。


我哋加咗$20套餐,包括兩件香脆多汁嘅炸雞同一杯汽水,份量十足,性價比高,幾抵食!


店內新裝,氣氛輕鬆,適合同朋友一齊享用,細味一碗暖胃拉麵!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食