FeastBaron
中環新式韓國菜
FeastBaron
等級2
2025-06-06
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📍Moyo[中環新式韓國菜]

中環蘇豪區美食林立,其中呢間新派韓國菜更係當中嘅表表者,非常適合三五知己收工輕鬆聚會



Sea Urchin Uni Rice - 經典嘅海膽蓋飯,打卡同味道都一流!蓋飯面鋪滿紫菜同蟹籽,上面再有新鮮嘅北海道海膽,撈埋一齊啖啖海膽,非常creamy同滿足



Pork Bossam - 燒五花肉配泡菜同醃蘿蔔,以韓式燒烤帶出豬五花濃濃嘅肉香,肉本身一啲都唔肥膩,加埋泡菜同醃蘿蔔吊起胃口,極快清碟



Beef Yukhae Tartare - 生和牛他他,加上香蔥同蛋黃,打碎左香脆薄片撈埋,食材互相配合下多重口感,味道出色



Carbonara Ricecakes - 以carbonara醬汁烹調韓式年糕,創意幾好,可惜醬汁加上意式火腿後味道明顯偏咸



Hangover Ramyun Noodles - 自家熬製辣湯底,燒腩肉、泡菜、韓式泡麵加埋一齊,預想中嘅味道



Homemade Kimchi - 自家制四款泡菜,味道正常
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食