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5天前
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這間是以韓國料理為主的創意小店🏠,雖然空間不算寬敞,但食物質素相當出色✨,吸引了許多食客慕名而來🍴。小店外觀全黑設計🖤,低調卻不失格調,與室內的白色空間形成鮮明對比🤍。柔和的黃燈光,播放著輕柔音樂🎼,讓用餐氣氛很Chill🌟。餐點方面,可選擇半份,讓你可以嘗試更多美味,服務員熱情周到🧑🏻🍳,隨時為你斟水💧,讓你感受到賓至如歸😊。我們一行三人,單點了以下的菜品📕🍴:✳️松露精選🍄🟫▪️Black truffle egg tofu toast (2pcs) $228*黑松露豆腐蛋吐司 🍳🍞豆腐吐司外脆內滑,搭配松露和太陽蛋的香氣,每一口都散發著濃郁的松露味,不錯👍🏻▪️Black truffle beef tartare $298*黑松露牛肉韃靼🥩🥚選用和牛牛肉,搭配蛋黃和帕瑪森芝士🧀,帶有一絲麻油香。牛肉鮮美,配上五塊薄脆餅,層次感豐富,推🙌🏻✳️頭盤▪️Tofu salad $128 (v)豆腐沙律🥗豆腐的滑嫩,紫薯和蘋果🍎的搭配清新可口😋▪️Burrata & figs $178(v)*新鮮布拉塔奶酪與無花果🧀🍐奶香濃郁,搭配甜醋和無花果,兩者的甜味與奶香完美融合,極喜歡💯。▪️ Brusse
小店外觀全黑設計🖤,低調卻不失格調,與室內的白色空間形成鮮明對比🤍。柔和的黃燈光,播放著輕柔音樂🎼,讓用餐氣氛很Chill🌟。
餐點方面,可選擇半份,讓你可以嘗試更多美味,服務員熱情周到🧑🏻🍳,隨時為你斟水💧,讓你感受到賓至如歸😊。
我們一行三人,單點了以下的菜品📕🍴:
✳️松露精選🍄🟫
▪️Black truffle egg tofu toast
(2pcs) $228
*黑松露豆腐蛋吐司 🍳🍞
豆腐吐司外脆內滑,搭配松露和太陽蛋的香氣,每一口都散發著濃郁的松露味,不錯👍🏻
▪️Black truffle beef tartare $298
*黑松露牛肉韃靼🥩🥚
選用和牛牛肉,搭配蛋黃和帕瑪森芝士🧀,帶有一絲麻油香。牛肉鮮美,配上五塊薄脆餅,層次感豐富,推🙌🏻
✳️頭盤
▪️Tofu salad $128 (v)
豆腐沙律🥗
豆腐的滑嫩,紫薯和蘋果🍎的搭配清新可口😋
▪️Burrata & figs $178(v)
*新鮮布拉塔奶酪與無花果🧀🍐
奶香濃郁,搭配甜醋和無花果,兩者的甜味與奶香完美融合,極喜歡💯。
▪️ Brussels sprouts $128 (v)
*布魯塞爾芽菜🌱🌰
搭配大醬的芽菜香氣濃郁,加上堅果和花生醬的點綴🥜,口感上很豐富。
✳️主菜
▪️ KFC korean fried chicken
($208, 半份 $148)
*韓式炸雞🐓🔥
餐廳的招牌菜,新鮮炸製的無骨雞肉外皮酥脆🍗,肉質Juicy。搭配四種醬料,蜜糖芥未🍯、甜酸醬、韓式醬油和椒鹽,好味🤤
▪️ Bulgogi ribs wagyu beef $298
*韓式燒肉短肋🐮🥬
牛肉的口感滑順,但整體味道並未特別驚艷,配菜的調味稍顯平淡。
✳️主食
▪️Carbonara ricecakes $188 (v)
*卡邦尼年糕 🍚🧀
這道卡邦尼醬的調製得相當成功,芝士味濃郁🫕,年糕煮得恰到好處,煙韌可口,芝士控不可錯過👍🏻
✳️甜品
▪️Tiramisu $88
*提拉米蘇🍰☕
柔滑的馬斯卡彭芝士與濃郁的咖啡完美結合,口感香甜不膩。
✅總結來說:
餐廳的菜品質素相當不錯👍🏻,無論是創意的搭配,還是食材的新鮮度,都讓人感受到用心。特別推薦黑松露系列🍄🟫和布拉塔奶酪🧀,絕對值得一試!✨
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