Whey

營業中

休息中

Item: Whey
Rating: 4
Author: kenken190

4.5

94 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

17147

中環

$801以上

新加坡菜西式酒 Fine Dining

條款及細則:
餐廳:	Whey
優惠:	國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡，於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

kenken190

等級4

589

同朋友繼續去中環摘星之旅，這家餐廳環境舒服，是一間非常適合情侶約會的新加坡fusion歐陸菜。店員跟我們分享，大廚Barry每隔一段時間會轉一轉食譜，希望保持大家的新鮮感。今餐整體非常滿足，揀幾款分享一下🥢番茄撻薄薄的撻皮夠脆口，上面有蕃茄、蕃茄啫喱同預先醃製的車厘茄，口感非常清新🥢海南雞糯米飯這個分了兩種做法。綠色斑蘭葉包住的是糯米飯，入口煙韌，味道非常香。第一種做法是旁邊配有綠色的葱油和有一件特式豉油雞。另一種食法就是，用雞皮包住雞肉去油炸的卷物roulade，味道非常特別。🥢Candlenut Financier經典的法式蛋糕，表面略焦，但入面散發堅果香氣的奶油，比平常食到更香軟滑

同朋友繼續去中環摘星之旅，這家餐廳環境舒服，是一間非常適合情侶約會的新加坡fusion歐陸菜。店員跟我們分享，大廚Barry每隔一段時間會轉一轉食譜，希望保持大家的新鮮感。今餐整體非常滿足，揀幾款分享一下

🥢番茄撻
薄薄的撻皮夠脆口，上面有蕃茄、蕃茄啫喱同預先醃製的車厘茄，口感非常清新

🥢海南雞糯米飯
這個分了兩種做法。綠色斑蘭葉包住的是糯米飯，入口煙韌，味道非常香。第一種做法是旁邊配有綠色的葱油和有一件特式豉油雞。另一種食法就是，用雞皮包住雞肉去油炸的卷物roulade，味道非常特別。

🥢Candlenut Financier
經典的法式蛋糕，表面略焦，但入面散發堅果香氣的奶油，比平常食到更香軟滑