La Brasserie (已改名) 查看

今次喺中環發現了一間勁有feel嘅法國餐廳，入到去環境就好有格調，我心諗：「喂喂，估唔到有機會嚟咁上檔次嘅地方食飯！」🍴 先講海鮮拼盤，真係大氣，生蠔新鮮得嚟，吃落去爽口又帶啖海水嘅鮮味；龍蝦肉厚味美，一啖咬落去真係正！其次係牛肉他他，可唔可以話係一絕？手切得咁幼滑，配埋酥脆法包，簡直係入口即化。煙三文魚前菜亦都做得夠味，唔會太鹹又保持咗魚嘅甜美。主菜嘅話，焗多寶魚做得軟滑得嚟又唔會腥，搞到我都要學吓整返屋企！至於燒雞，就真係叫做外皮焦香內裡嫩，啖啖肉汁四溢，仲有個特製醬汁，真係撲朔迷離嘅好味道！薯仔千層餅勁，口感層次分明，係我今次食嘅一大收穫！最後甜品，焦糖燉蛋我食過咁多間都仲未試過咁脆嘅焦糖，下面嘅糖心流沙心太軟配埋雪糕，好似一個完滿嘅句號，將成個晚餐畫上完美嘅句點。整體黎講，呢個食唔停、講唔停嘅美食之旅，一定要黎打卡！要食嘅朋友快啲行動啦！🥳🥂🍰